如何做五柳炸蛋美味?必须什么食物?

如何做五柳炸蛋美味？必须什么食物？家常蒸菜网「水蜜桃餐厅厨房」教师为您出示五柳炸蛋的生活中做法大全,要是依照文图流程,小白都能作出美味可口五柳炸蛋。

五柳炸蛋的精粹就取决于一个“炸”字。炸蛋和荷包蛋的口味可彻底没有同一个级别。浮在油位的生鸡蛋在高溫的煎炸下快速澎涨，更非常容易造成汽泡，让生鸡蛋的机构越来越更为膨松。这时候浇上炒好的五柳酱，让炸蛋充足地消化吸收这诱惑的甜酸，就完成了一道杀伤力极其的开胃小菜啦~

做五柳炸蛋所需食物：

生鸡蛋4个，五柳菜40g，番茄沙司2炒勺，鱼露1炒勺，白醋1炒勺，糖1小勺，盐适量，油适当

五柳炸蛋的作法流程：

流程1：热锅起油，缓缓的倒进生鸡蛋、戳破蛋白质，维持低火炸至双面金黄色，捞起来沥油。

流程2：将番茄沙司、盐、鱼露、白醋、糖搅拌均匀。

流程3：锅中留底油，放进五柳菜炒出香味，再倒进上一步拌好的料汁，收稠，最终淋在生鸡蛋上就可以。

流程4：噔噔！甜酸健脾开胃的五柳炸蛋就进行啦~

流程5：棉花一样的蛋白质十分松脆，在吸足了料汁后又越来越软嫩，吃起來脆爽交错，如同泡过豆桨的炸油条，每一口全是享有~

1.炸鸡蛋时，能够把生鸡蛋打进去碗里倒进锅，但谨记不可以有冰，避免 溅油。2.炸完生鸡蛋，能够放到吸油纸上抽掉一些油哦。3.假如怕不太好实际操作，能够打一个炸一个。4.谨记速率要快，姿态要帅。以上内容由最懂您特色美食心态的【豆果美食】出示。特色美食是幸福生活的起始点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉你。免费下载豆果美食App，轻轻松松踏入幸福乐享生活岁月。