这个时候,四五月份,吃饭的时候,蚕豆必不可少。蚕豆味道好,营养丰富。很多朋友都很喜欢吃。吃蚕豆会变胖吗?
我们都知道无论吃什么都要吃适量,蚕豆也不例外。如果我们吃适量的蚕豆,就不会发胖,但是如果吃多了,就不好说了。蚕豆的热量不错,脂肪还是比较高的。所以吃蚕豆需要一定的量,一定要能克制自己,尤其是油炸的蚕豆,含有大量的糖和盐,睡前更容易发胖。
那么蚕豆应该怎么吃呢?我们来看看。
第一,注意控制量
一般正常成年人每天吃30-50克蚕豆。如果他们在晚餐时吃脂肪或糖,他们应该减少蚕豆的摄入量,或者适当锻炼以消耗一些热量。
第二,注意吃法
最好将蚕豆炒熟或放在汤里炖,这样既能保留营养,又会因摄入过多脂肪或糖分而引起身体不适。最好不要吃油炸蚕豆。
最后,蚕豆一般可以食用。老年人、考试期间的学生、脑力劳动者、胆固醇高、便秘的人都适合吃。但中焦虚寒者不宜食用,对蚕豆过敏者一定不能再吃;遗传性红细胞缺乏症、痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等患者。应该注意,不应该吃蚕豆;还有豆类疾病的孩子千万不要吃蚕豆。
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