茉莉花茶的生产工艺和品质因产地不同而不同，各有特色。
一、福建茉莉花茶
地点:福州、福鼎市、宁德、政和、闽东北。
它是由优质的烤绿茶和茉莉花制成的。
福建茉莉花茶外形美观，香气浓郁，清新持久，滋味鲜醇，汤色鲜黄绿色，叶片嫩滑晶莹，耐泡性持久。
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