红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜网“艾菜”的老师，为你提供了一套完整的红烧鸡翅家常菜做法的书，只要你按照图解的步骤，菜鸟就能做出美味的红烧鸡翅。

坚持秋天的体重，吃炖肉，是我们家多年的传统。立秋后，“附秋重”的习俗流行起来。原因是人们普遍食欲下降，更喜欢清淡的食物，这必然会导致体重下降。有人把这叫做“苦夏”。所以秋天气温下降后，要多吃肉，比如炖肉、烤肉、红烧肉等。，来弥补整个夏天瘦下来的体重，为寒冷的冬天储存能量。面对即将到来的小长假，儿子从省城回来住了几天，感觉有些激动。对于各种肉类，他最喜欢的是鸡翅。今天分享的鸡翅简单又好吃。你一定会喜欢的。来试试。

制作红烧鸡翅的材料:

鸡翅400克，葱姜少许，酱油1茶匙，红烧酱油1茶匙，料酒2茶匙，冰糖8小块，盐1茶匙，啤酒适量

红烧鸡翅的步骤:

第一步:准备适量鸡翅，洗净。

第二步:锅内加适量水，鸡翅加水，倒入适量料酒去腥。

第三步:这次是Skent铸铁锅做的，加热均匀，使用方便，不粘手，可以用钢球清洗，非常方便。

第四步:取出鸡翅，用花刀，味道更好。

第五步:在锅里加入适量的基础油，用冰糖翻炒。

第六步:炸冰糖。

第七步:慢慢拿小泡泡，加入葱和姜使其变香。

第八步:倒入鸡翅，翻炒上色，倒入少许料酒。

第九步:倒入生抽，给红烧酱油上色。

第十步:炒匀，然后倒入适量啤酒。

第十一步:大火炖，小火煨，撒盐。

第十二步:汤汁浓稠后，撒一点胡椒粉圈即可上桌。

第十三步:颜色是红色的，明亮的，诱人的，好吃的，真的好吃。

第十四步:很好吃。很好吃。

1.做鸡翅不需要太长时间，10分钟左右。2.玩花刀是为了方便，为了更好的品味。3.用啤酒代替水可以更好的刺激鸡肉的风味，使鸡肉的口感变得嫩滑。