胃酸过多该吃什么?
1.意大利面
胃酸过多应以面食为主,面食可以稀释胃酸,碱也可以中和胃酸。豆浆和粥可以稀释胃酸,保护胃粘膜。
2.含有碱性成分的食物
吃含有碱性成分的食物,如牛奶、血、酱油、菠菜、油菜、卷心菜罐头等新鲜蔬菜和水果;并且少吃酸的食物,如豆类、花生、醋、脂肪类食物等。
3.低脂肪和低糖食物
建议吃低脂低糖的食物,而高脂甜食会引起胃酸分泌增加。避免食用刺激胃酸增加的调味品,如胡椒、咖啡、芥末等。
胃酸过多饮食的注意事项
1、减少食物摄入,饱腹感容易导致食管下括约肌松弛。慢慢吃,吃少量食物。晚餐特别不适合饱腹感;睡前4小时不吃东西。
2.少喝酸性饮料,烟酒等。,以防止食管下括约肌的张力降低,尤其是食管蠕动和收缩的频率可被烈性酒降低。
3.减少脂肪摄入,可延迟胃排出空,刺激胆囊收缩和分泌,降低食管括约肌压力。以煮、炖、炖为主,而不是油煎。
4.增加蛋白质摄入,刺激胃泌素分泌,增加食管括约肌压力。因此,一些蛋白质,如瘦肉、牛奶、豆制品、蛋清等。,可适当添加到食物中。
5.饮食要少刺激性,少吃巧克力,少用香料做菜,比如辣椒、咖喱、辣椒、大蒜、薄荷。
胃酸过多食疗
冰糖蒸莲子
材料:莲子干300克,冰糖150克,猪肉净油1块(约200平方厘米),棉纸1张。
练习:
1.铝锅内注入热水(莲子被淹),加12克碱,中火放入莲子,用刷子反复刷,待莲蓬衣完全去掉后迅速离火,用温水冲洗干净,切掉两端,用牙签戳出莲心。
2.将加工好的莲子放入蒸盆中,加入适量的水,放入笼中大火蒸1小时,取出。另外,将猪肉净油铺在碗里,将莲子整齐地放在净油上,将冰糖捣碎,撒在上面,用温纸密封,再将笼中的莲子蒸熟。
3.取出盛有莲子的容器,取出棉纸,捏出原汁,加入蜂蜜,倒入莲子,蘸汁。
功效:健脾润肠、养心益胃。适用于胃酸过多、心烦失眠的患者。
对于长期肠胃不好,在维持食物调理和养胃方面有困难的人,比如工作忙没时间自己做饭的上班族,下班后没时间买菜做饭的上班族,在外面吃饭方便的人,可以用体可舒养胃茶进行调理,比食物补充更有效,尤其是工作忙没时间照顾饮食的上班族。
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