我喜欢在吃烧烤的时候包一个生菜一口吃掉。这种感觉真的很奇妙,因为如果烧烤出错,会觉得很油腻。这时候配上一个生菜就不油腻了,而且口感很脆,还能把调料融合在烤肉上。
这样吃饭的时候就不会容易生气了,因为我个人体质不是特别差,但还是需要多加注意。其实说起来,凉拌生菜这道菜也没什么好讲究的,因为它太简单了,任何做过的人都会做这道菜。
其实要想把凉拌生菜做成最美味的菜,最重要的还是酱。我喜欢在里面放几滴香油,然后加几个朋友。这味道真的很棒。有些人更喜欢吃整棵莴苣,但我喜欢把莴苣切成条状,这样夹起来就省力了。
本来生菜是可以生吃的,而且可以和很多肉一起吃,所以冷生菜不需要很多操作步骤就可以做的非常好吃。油、盐、酱、醋茶,不管你喜欢哪种调味品,都可以加过去,这样才能做出你最想要的味道。
每次朋友来我家吃烧烤,都会带一大包剩菜。也许他知道我为什么更喜欢生菜。我也很感谢他,因为我们两个在一起吃烧烤感觉很开心,很多肉我们吃了也不会觉得油腻,因为生菜!
真的可以了解一下凉拌生菜,试试这道菜是否适合大家的口味。我很喜欢。
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