说到吃海鲜，长沙人肯定会首先想到许继海鲜，因为许继海鲜以新鲜闻名，海鲜池里的海鲜非常新鲜，但是许继海鲜池有什么秘密呢？如何让海鲜像住在海里一样舒服？今天让我们和边肖一起揭开姬旭海鲜池的秘密。
姬旭海鲜的海鲜池是外来者的海鲜盛宴，几乎包含了世界各地可以吃到的各种海鲜，但事实上，更多的是所有姬旭人的努力。
在海鲜面前，投机取巧是没用的。只有最“笨”的方法才能保鲜。为了解决这些问题，姬旭经历了无数复杂的程序和专业知识，以维持海鲜池中的海鲜活动。
此外，姬旭还在每个商店安排全职海鲜养殖人员，专业养殖和维护海鲜。每一种海鲜的生存环境都不一样，盐度的高低都会对池中的海鲜产生一定的影响。因此，每天检测海鲜池里的水温、盐度和氧气已经成为姬旭养殖者的必修课。
除了这些，不同类型的海鲜的生长环境也是不同的。比如海参需要休息，没有太多氧气，但不能放在出水口，以保证皮层的完整性；比如贝类在装运前要清洗干净，放在单独的篮子里吐沙后再选入海鲜池出售…
这些都是许继海鲜复杂海鲜文化的一部分。为了让食客吃到最极致的海鲜，许继海鲜始终坚持初衷，从来不敢放松。
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