普通的挂面怎么炒 一碗普通的挂面，怎么做才能好吃？

总有一些食物，

它可以在你虚弱的时候给你一些安慰。

当你累了，累了，

或者孤独，需要人陪伴，

也许只有食物才能满足你的狼狈和空不足。

它可以支撑你疲惫人生中的英雄梦想。

不知道你记忆中最温暖的食物是什么？妈妈自己包的饺子？还是爸爸做的最好的特产？还是某年以跑步为生时在火车上泡在开水里的一碗牛肉面？

对于肖鑫来说，记忆中最引人注目的是一碗热汤面。

寒冬下课回家，看着妈妈在冒泡的开水锅里掉了一把挂面，然后下了一个荷包蛋。我的心会突然变得温暖和快乐。

吃挂面最好的方法

与你分享这一切

葱油粉丝

材料:

葱油和白糖

六月鲜超级酱油味大美冰糖酱油

练习:

1.把洋葱切成小块备用。

2.往火锅里倒油。

3.加入葱花，用小火炒。

4.将酱油、酱油、白糖混合均匀，备用。

5.葱花炒至棕黑色时，关火，待油温降低后倒入酱料。

6.开小火继续煮，直到糖起泡。

7.煮一锅开水，放入细面条。煮熟，舀两勺葱油拌匀。

酸辣挂面

材料:

挂面、泰国胡椒、生菜、韭菜、大蒜和花生

辣椒油酱油风味大梅冰糖酱油芝麻油

伟达美香醇米醋伟达美正品蚝油

白糖、鸡精、盐、十三味

练习:

1.准备一小碗辣椒油，将葱、香菜、大蒜切碎，将泰国胡椒切成小块。

2.锅里放一点油，小火炒花生，变色炒熟放凉。

3.用擀面杖碾碎油炸花生。

4.将酱油、酱油、芝麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、辣椒油、香菜、小葱、泰椒、蒜末放入碗中，拌匀成汁。

5.煮面条，锅里的水烧开，加入面条。

6.将煮好的面条水倒入准备好的果汁中制成汤，大约两汤匙，刚好超过面条碗的一半。

7.加入青菜，立即煮熟。

8.将煮好的面条和青菜放入备好的汤碗中，撒上一些小葱、香菜、花生和泰国胡椒，最后淋上一层辣椒油，既美观又开胃！

海鲜面

材料:

挂面、蛤蜊、鱿鱼、对虾、西红柿和青豆

青椒、红辣椒、蒜油、番茄酱、大美正品蚝油盐

练习:

1.热水烧开，蛤蜊鱿鱼一个一个煮。

2.取出虾串，放入锅中煎至两面变红。

3.海鲜食材准备好了，放在一边备用。

4.烧开一锅热水，放入挂面，煮熟。然后拿出来，用冷水浸泡。

5.另锅烧热油，炒大蒜，放入番茄丁，翻炒，加水，蚝油，番茄酱，盐，再放入青豆继续煮透。

6.将加工好的海鲜料放入锅中，加入面条，快速搅拌均匀，成品出锅。

降糖粉丝

材料:

挂面、鸡蛋、黄瓜和洋葱、伴侣酱油

胡萝卜胡椒盐葱花油

练习:

1.切黄瓜、胡萝卜和洋葱。

2.热油，葱花在炒锅里翻炒，加入一勺酱油，小火翻炒。

3.向锅中加入适量的水。水烧开后，挂面，去除浮沫。

4.打一个鸡蛋，加入一些盐和胡椒。

5.加入黄瓜和胡萝卜片，煮面条九分钟后煮沸。

6.撒上葱花，加入醋、辣椒油等喜欢的调料。

煎饼粉丝

材料:

挂面、培根和鸡蛋盐

六月牛奶甜面酱

练习:

1.将培根切成小块，放入锅中煎至微黄。

2.清水煮沸后，加入挂面，加热至70-80%成熟。

3.用盐和一勺鲜奶打鸡蛋。

4.将油放入锅中，用小火加热。将挂面稍微沥干水分，均匀地放入锅中。

5.腊肉放好后，小火加热约1-2分钟，然后将撒好的鸡蛋均匀撒在挂面上，继续小火加热。

6.加热至蛋液基本凝固，然后翻面。继续加热至两面金黄，然后出锅。

7.取适量甜面酱，切开。

蔬菜炒面

材料:

挂面、洋葱、鸡蛋和卷心菜

胡萝卜油和盐酱油

练习:

1.挂面用热水煮至67%成熟，倒入筛子中，用冷水冲洗，沥干水分备用。

2.煮面时，洋葱、胡萝卜、白菜切丝。

3.鸡蛋加盐，放入锅中翻炒至六七成熟，倒出备用。

4.热锅热油，炒软葱，放入胡萝卜丝、白菜丝，快速翻炒。

5.将沥干的面条倒入，加入盐，用筷子翻炒。

6.加入鸡蛋块，在锅里倒一点酱油，搅拌均匀，即可食用。

番茄鸡蛋粉丝

材料:

挂面番茄鸡蛋油大蒜盐葱

练习:

1.把西红柿切成小块。

2.将油放入火锅中冷却，将切好的蒜片放入锅中翻炒，使其变香。

3.在锅里炒西红柿。

4.倒入适量水煮沸，然后将番茄皮从锅里捏出来。

5.加入面条，用筷子分散，防止粘连，继续用大火煮。

6.面条煮8分钟后，将蛋液倒入煮掉汤的锅中。蛋花凝固后，关火，撒上葱。

榨菜肉干

材料:

里脊、榨菜、肉丝、洋葱、胡椒和白糖

六月鲜特酱油味大梅香醇米醋粉丝

练习:

1.用少许料酒、盐、油和淀粉腌制里脊15分钟。

2.葱和胡椒切碎。

3.将油加热，将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色。

4.重新装油，将葱花、胡椒放入锅中，使其变香。加入榨菜，翻炒。

5.将肉丝倒入其中，加入半勺白糖、2勺酱油和适量盐。

6.加半碗水烧开，滴几滴醋烧开至汤稠关火。

7.煮好面条。碗中放入榨菜肉丝，再放入少许面汤。

清爽凉面

材料:

干面条胡萝卜黄瓜香菜洋葱大蒜糖

六月鲜特酱油味大美青香米醋芝麻油

练习:

1.将大蒜放入碗中，加入酱油、白糖、醋、酱油、香油和适量的盐制成汁液备用。

2.将面条用水烧开，煮好后去掉快淋水，彻底冲洗，控水。

3.把挂面放进盆子里。加入适量植物油，搅拌均匀，以防止面条粘连。

4.然后放入黄瓜、香菜、胡萝卜和葱。最后倒入混合好的果汁，搅拌均匀。

牛肉酱炒面

材料:

虾米粉丝胡萝卜豌豆

痖弦丹优斯牛肉酱

练习:

1.将虾清洗干净，取虾放入沸水锅中用少许盐煮至七成熟。也煮胡萝卜和豌豆，取出备用。

2.煮面条，捞出来，拌一点食用油，防止粘。

3.将咸蛋黄和蛋清分开，捣碎。

4.将虾头放入热锅中的冷油中，用虾油煸制。锅里的油金黄时，把虾头丢掉。

5.将咸蛋黄放入虾油锅中翻炒，然后加入咸蛋清、葱花和胡萝卜丁，翻炒豌豆。

6.加入面条、虾、适量牛肉酱，搅拌均匀，即可食用。

这牛肉酱炒面好馋~

各种好吃的酱料都有好处！！！

声明:新和调味家族涉及到的所有菜谱都来自各行各业美食咖啡的智慧，经过肖鑫编辑后呈现给大家！感谢每一位写食谱的前辈~如果发现任何问题，请尽快联系肖鑫~嗯嗯~

-广告-

& lt部分图片来自网络>:

为了你和你的家人

提供健康的饮食解决方案

关注新和调味家族

享受健康的食物，不用离开家