1 把面团材料混合,搅拌成光滑面团,放在温暖处,发酵至2倍大。

2 取出发好的布团,揉匀排气。

3 将面团分成若干70克的面团。

4 将火腿肠去皮备用。

5 将面团搓成长条。

6 将火腿肠坚实地如图缠绕,收口捏好。

7 放在蒸屉上发酵30分钟,再蒸25分钟即可。

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