1豆腐要先切成块状的长方形，然后在油锅里炸至金黄色 冷却后，用刀切开一面做盒盖，然后用勺子把盒里的豆腐挖出来备用 2用挖好的豆腐和虾，细粉丝和葱姜做馅，炒熟装盒 3锅内蒸熟，同时用西红柿炒汁，蒸熟倒汁 完成了

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