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01岁婴儿营养食谱看这里!「县幼美食」第一周幼儿营养食谱(9月6日--9月10日)

一周食谱预告 开学啦!开学啦! 亲爱的小朋友们, 你们准备好了吗? 是不是有想念幼儿园的饭菜了呢? 食堂的伯伯婶婶们也想念你们了, 让我们一起来看看 新学期第一周都有哪些美食呢? (9500.163.com) 星期一(9月6日) (9501.163.com) 早餐:奶香馒头 八宝粥 五香鹌鹑蛋 早点:苹 果 午餐:胡萝卜西芹炒牛肉 肉沫豆角米 菌菇豆腐汤 高梁米饭 午点: 金秋梨 玉米棒 鲜 奶(牛奶过敏替换豆浆 ) 星期二(9月7日) (9502.163.com) 早餐:豉油三丝肉哨汤面 小青瓜 早点:冠益乳酸奶 午餐:宫保鸡丁 醋溜土豆丝 鱿鱼瘦肉金针菇汤 金银米饭 午点:西 瓜 肉松面包 香甜豆腐脑 星期三(9月8日) (9503.163.com) 早餐:菜肉小云吞 紫菜筒骨汤 玉米棒 早点:香 蕉 午餐: 莴笋腐竹炒肉丝 花蛤蒸蛋羹 淮山冬瓜瘦肉汤 红豆米饭 午点:火龙果 旺旺仙贝 鲜 奶 (牛奶过敏替换豆浆 ) 星期四(9月9日) (9504.163.com) 早餐: 原味鹅肉鲜汤粉 白灼生菜 哈密瓜 早点:冠益乳酸奶 午餐: 香菇蒸肉丸 西葫芦炒鸡蛋 (鸡蛋过敏替换瘦肉) 丝瓜虾皮猪肝汤 白米饭 午点: 苹 果 蒸紫薯 绿豆沙 星期五(9月10日) (9505.163.com) 早餐:蛋皮花卷(鸡蛋过敏替换葱花卷) 牛奶(牛奶过敏替换豆浆) 水煮花生 早点:香 瓜 午餐:糖醋里脊 蒜香油麦菜 萝卜鸭豆汤 黑米饭 午点:曲奇饼干 百合银耳梨子羹 本周食谱推荐 菌菇豆腐汤 (9506.163.com) 材料: 白玉菇75g,水发黑木耳55g,鲜香菇20g,豆腐250g,鸡蛋一个,葱花少许 调料:盐、胡椒粉各3g,鸡粉2g,食用油、芝麻油各少许 制作方法 :1.白玉菇切去根部,再切成小段,香菇切成小块;豆腐切成小方块;黑木耳切成小块;鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液 。 达到当天最大量API KEY 超过次数限制

2.锅中注入适量清水烧热,加入少许盐,倒入豆腐块拌匀,煮一分钟,倒入木耳,再煮约一分钟,捞出沥干 。

3.锅中注水烧开,加入盐、鸡粉、食用油,放入豆腐、黑木耳、香菇、白玉菇,拌匀,盖上盖, 用中火煮约2分钟 。

4.撒上胡椒粉,拌匀,倒入蛋液,拌匀至浮起蛋花, 淋入芝麻油,搅拌匀,将煮好的汤装入碗中,撒上葱花即可 。

营养价值: 豆腐含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养成分,具有宽中益气、调和脾胃、生津止渴、清热润燥等功效 。

【来源:新晃县幼儿园】

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