箪食壶浆原意指用箪装着饭食，用壶盛着浆汤。箪本意指古代盛饭的圆形竹器，名词作动词，用箪来盛、舀。食，名词，干粮主食。浆，发酵饮料低度浊酒。形容军队受到群众的拥护、爱戴和欢迎的情形。
这个成语出自《孟子·梁惠王下》：“以万乘之国伐万乘之国，箪食壶浆以迎王师，岂有他哉！避水火也。”，这段话讲了这么一个故事：燕国相国子之暴政，大将子被、太子平率兵讨伐，国内大乱。齐宣王趁机出兵攻打燕国并控制大部分领土，齐宣王想侵吞了燕国，咨询孟子，孟子说：“以一个拥有万辆兵车的大国去攻打一个同样拥有万辆兵车的大国。燕国老百姓用箪送吃的，用壶装喝的欢迎齐军，还有其他的想法吗，就是想躲避水火而已。”
这个成语我们在使用时一般取犒师拥军的意思，例如解放军在胜利归来的时候；老百姓往往箪食壶浆来欢迎。
箪食壶浆的近义词是壶浆塞道，形容群众欢迎自己所拥护的军队的场面，但是壶浆塞道形容的场景更大，对军队的拥护程度更热烈一些。
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