劳模山庄 平日里被忽略的美食 到京郊特色农家宴品尝饕餮美味

今天，我想推荐一些平日被忽略的食物。如果你不远行，请尽情享受北京郊区特色农家乐。在品尝美食的同时，还可以和亲朋好友一起体验难得的美好时光！

平谷玻璃台村玻璃盛宴

博利台村是以盛产于山区的玻璃树(学名辽东)命名的。烹饪时，玻璃叶用于美味的食物。据说这种叶子营养丰富，富含氨基酸和对人体有益的物质，具有清心润肺、明目的功效。现在的玻璃宴由四盆菜和八盘菜组成，意思是“稳、稳”，都是绿色无污染的农家菜。

昌平春燕煎饼

康陵春饼薄如蝉翼。春饼宴配菜量大，花样多，加起来有20多种方式:梅菜焖肉、酱肘子、拌油麦菜等。虽然菜量大，但味道也同样不含糊。这里的春饼不仅好吃，而且文化丰富。康陵位于十三陵旅游区。这里的大多数村民都是墓主的后代。基本上大家都可以给大家讲几段关于明朝的。

地址:昌平区长岭镇康岭村

门头沟陵水村核桃宴

陵水村位于北京市门头沟区斋堂镇。整个村庄被群山环绕。用核桃烹饪可以充分利用其价值和各种功效，通过食物补充和饮食疗法，可以更好地反映和满足现代人对饮食的营养需求和养生之道。核桃宴推荐菜品:核桃油煎饼、冰糖肘子、京西压肉...

大兴御发珍宫鸡

北京油鸡，又名中国宫廷黄鸡。1949年，鸡肉被列为中华人民共和国第一次宴会的国宴鸡肉。曾出口日本，被誉为“天下第一鸡”。发现北京油鸡营养价值高，肌纤维细腻，游离氨基酸等风味物质丰富，尤其是十八烷醛、肉豆蔻醛等风味物质高于其他鸡种，使鸡肉口感更加丰富醇厚。

密云鱼头宴

鲜大肥头鱼炖鱼头是正宗鱼头宴的主角。小火炖鱼头，酱香浓郁，肥而不腻。搭配蘸汁玉米饼，风味独特。鱼头宴虽然主要吃鱼头，但是鱼身上的其他位置是不能错过的。中间红烧，炸鱼尾，炸河虾等。是丰盛的鱼头大餐。

地址:密云区(密云水库)以北13公里

柳沟豆腐宴

吃豆腐宴最有名的地方是延庆区景庄镇的一个小村庄——柳沟。柳沟的豆腐宴也叫火盆豆腐宴。这种豆腐有三种颜色，绿豆豆腐——去火清热；黑豆豆腐——补肾强身，最后是传统黄豆做的白豆腐。豆腐宴的主菜是三色豆腐火盆，锅底是白菜，然后是三色豆腐，上面是一层五花腊肉。锅里装的是水煮汤。架上火后，锅里的各种菜都炖得很慢。当香味开始溢出，你就可以享受了。

地址:延庆区景庄镇刘沟村

怀柔雁栖镇红椿宴

雁栖镇的“无夜谷”是京郊最有名的吃虹鳟鱼的地方。“无夜谷”分东西线，汇集了劳模山庄、神堂峪等著名休闲场所和景点。拜完红螺寺可以去神堂峪逛逛，然后选个山庄开瓶酒，烤两条虹鳟鱼，要点农家菜，这样山风就只能治疗初升的月亮了。

通州陆瑾家“全鹿宴”

吃鹿肉早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:吃鹿肉可以醒神、补气、强五脏、养血、滋补身体。鹿肉起源于中西饮食文化。自发展以来，除了美味的烧烤，还产生了许多令人难忘的人间美味。沙漠沙鹿腿，新西兰鹿肉串，还有一种小鹿茸血酒...

地址:通州太湖镇北京国际图书中心以南1公里

北京晨报记者

陈小冰·赵春玲