杭州香港面包店西点面包店周刊|高价值帕尔马干酪面包
小面包，上班族零食必备，不需要面包机。上班这么辛苦，对自己好一点。另外，你确定你不想带这么好吃的，小的，高价值的帕尔马干酪面包回家吗？QAQ
材料:
面包专用粉:500g；精糖:25g；盐:10g；速溶干酵母:5g；水:360g；黄油:15g；帕尔马干酪粉:适量；
操作步骤:
1.揉搓材料直到面团结块，然后加入在室温下软化的奶油，揉搓直到面团被拉开形成薄膜
2.室温下基本发酵60分钟左右。可以用湿布或保鲜膜覆盖面团表面，防止皮肤干燥~
3.将面团分成100克左右，可以平均分成9块。将面团按顺序弄圆，将弄圆的面团放在烤盘上松弛20分钟
4.将面团擀成约25厘米(长边)的薄矩形。将一片奶酪放在中间，挤压三块奶油奶酪。将面团的两面向中间折叠，在中间上下捏紧。表面喷水后，两面蘸帕尔马干酪粉，每面切三刀
5.面团最终在35℃左右发酵50分钟(当它是两倍大时)
6.放入烤箱烘烤，220℃ /190℃烘烤15分钟
7.面包是金色的，上色是为了好吃~
8.制成品
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