肉松是什么做的 真相大白！官方检测结果：网传的肉松里没有棉花！记者告诉你肉松是什么做的！

5月22日，青岛网友在社交网站上发布了费县路糕点店购买的肉松蛋糕洗出“棉花”的视频，引起强烈反响。审查细节:

事件发生后，市南区食品药品监督管理局立即进行了调查，并对蛋糕进行了抽样检查。肉松供应商也连夜飞到青岛配合调查，多次投诉。

5月26日上午，山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具了检验报告。据该中心基因检测室主任高宏伟介绍，经检测人员检验，肉松样品质地均匀，由单一纤维组成。检查人员还从肉松中提取了核酸物质DNA。经检测，提取的DNA为鸡成分DNA，表明牙线样品来自鸡，未检测到棉花内源基因。

高宏伟表示，由于从肉松蛋糕上洗掉的棉花受到网民的广泛关注，山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心开辟了绿色通道，在三天内对提取的肉松样品进行了两轮检查。根据检测结果，可以排除肉松饼中添加棉花的情况。

市南区食品药品监督管理局调查了江南糕点食品店牙线蛋糕所用原料牙线的采购渠道。经调查，肉丝的原料是安徽省肥东县付嘉儿童食品有限公司生产的，其主要原料是腊鸡、白糖等食用物质。生产企业持有有效的食品生产许可证，具有生产肉松的资质。

此外，为了保证糕点食品的质量和安全，市南区食品药品监督管理局的所有食品药品机构同时采取行动，对市南区市场销售的肉松糕等食品进行了调查和抽样检查，但尚未发现食品安全和质量问题。

至此真相大白，商家受了委屈，做视频的青岛大妈也不知道会怎么样。她准备好了吗？

这也是消费者的科普流程。那么，肉松是怎么出来的呢？和棉花有多大区别？青岛电视台记者亲身经历了调查。往下看，有道理↓ⅵ

记者首先去批发市场询问肉丝的价格和材料。

肉松7元/公斤，棉花20元/公斤。

单从成本上来说，以棉花为肉松的厂家，脑子里可能有棉花。

记者又来到棉店，亲自品尝棉花，根本没嚼过！

网上说“棉线”之所以被判定是因为可以点燃。那么，烧焦的棉花是什么样的呢？

先试试烧棉花，结果是黑灰的，稍微一拧就化成灰了。

接下来，试着点燃肉松。结果肉松根本烧不着。

记者去牙线生产车间看牙线是怎么做的。

据工作人员介绍，肉松必须使用里脊肉作为原料，以获得更好的味道。切片、打浆、烘焙即可完成。

在网上流传的视频中，一位青岛大妈在水龙头下清洗蛋糕，“肉松”呈现白色，她认为是“棉花”。那么，真正的牙线洗出来是什么样子的呢？

除了肉松，市面上还有一种仿真肉松，你知道吗？

谣言以真相告终，官方给出的调查结论终于可以清场了。毕竟这次事件已经造成了很大的影响，商家的损失也不小。

江南宫糕点店老板，陷入舆论漩涡，说一开始觉得是网络炒作，就只好解释了。结果，越来越多的人无法解释。市南区食品药品监督管理局工作人员建议先暂停营业，等检测结果出来再开业。

面对这种混乱的局面，糕点店老板感到愤愤不平:我才经商20多天，刚刚创业。我们的流程都是按照正式的程序来处理的。我们三个证都有一张票，我们也是受害者。

连夜飞到青岛配合调查的肉松厂家也觉得很尴尬:“感觉像是天灾！”

没有谣言，没有谣言，利他利己。事情还没完，商家可以拿起法律武器维权，我们继续关注后续！

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