放屁是由大肠的细菌活动引起的。这些细菌发酵未消化的食物，释放出氮气、二氧化碳、氢气、甲烷和硫化氢。后三种都是小批量生产的，但是硫化氢气体以臭鸡蛋味著称，即使量很少，气味也非常明显。这就是屁味的来源。
对了，甲烷和氢气让屁非常易燃。你可能听说过这个故事:在一次疯狂的聚会上，一个男人可能喝醉了，被诱导试图放屁。然而，当时的好主意被证明不仅仅是一个笑话:后果非常严重，他需要住院治疗。向护士解释这是如何发生的也很痛苦。
屁的成分极不稳定。我们吸入的空气体，尤其是氧气，大部分在进入肠道之前被身体吸收，所以到达大肠的气体大部分是氮气。细菌的活动也产生氢气和甲烷。但这些气体从我们肛门释放出来的比例与以下因素有关:我们吃什么，吸入量空，肠道内细菌的种类，控制放屁的时间。屁被控制的时间越长，它所含的惰性氮的比例就越大，因为其他气体会通过肠壁被重新吸收到血液中。所以一个神经紧张的人，吸入大量的空气体并迅速排出消化系统后，他的屁里可能会有大量的氧气，因为他的身体没有时间吸收氧气。
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