鸡蛋和橘子能一起吃吗橘子千万不能和它一起吃，简直是在吃砒霜！

大同大美酒店

橙子是芸香科的水果，包括柑橘、橘子、橘子、金橘等。橙子含有大量的蛋清物质、脂肪和丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、橙皮苷、维生素等，其中维生素C最为丰富。橘皮含有挥发油，柠檬烯是主要成分。陈皮能增强心脏收缩力，愉悦心脏，简化冠状动脉，降低毛细血管脆性，防止微血管出血，具有抗溃疡、抗炎、利胆和葡萄球菌抑制作用。

橘子相克的食物

1.柑橘和蛤蜊不能一起吃

蛤类有很多种，其中沙蛤和文蛤的思维空是众所周知的。蛤蜊营养丰富，味道鲜美。它们含有蛋清、脂肪、糖、矿物质、微量元素、维生素等。，并且还含有一些酶.蛤蜊属于海产品，多为咸冷，性质与螃蟹相似。柑橘是一种聚痰的东西，不适合一起吃，多吃。

2.柑橘和螃蟹一起吃

中华鳖肉中含有丰富的蛋清，而橙子中含有较多的果酸。如果将橙子等果酸较浓的水果与蛋清较多的龟肉同时食用，生果中的果酸会使蛋清凝固，影响蛋清的消化和吸引。

3.鸡蛋和橘子混合在一起

鸡蛋富含蛋白质。如果和橙子等富含果酸的水果一起食用，果酸会使蛋清物质凝固，影响蛋白质的消化和吸引，产生不良症状。

4.萝卜和橘子混合在一起

据《中国美食报》报道，一起吃橘子和萝卜会引起甲状腺肿。由于萝卜含有较多的酶，摄入后可与硫氰酸盐同生，代谢中出现一种抗甲状腺的能量——硫氰酸盐，阻止甲状腺摄入碘，抑制甲状腺素的组成。橙子含有类黄酮能量，在肠内被细菌分化后可以转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们可以增强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用，从而刺激或引起甲状腺肿。