崇左有什么好吃的 崇左有什么好吃的东西

每当我旅行的时候，边肖都会首先寻找当地的食物。哈哈，这几乎揭示了边肖是一个吃货的性质。如果我经常去崇左旅游，我会知道崇左是一个旅游城市，那里有瀑布，百色的德天瀑布，鹅泉，都是它的起源。哈哈，去崇左旅游。你知道崇左有什么好吃的吗？其实崇左真的有很多好吃的！互相了解一下。

1.甜烤乳猪

壮族烤乳猪是崇左壮族的特色菜。它的选材、做工、用料都不一样，所以它的风味也略有不同。一般选择4斤左右的未断奶乳猪比较好。剖腹产后会打开猪腔，风干后放在炭火上烤。烤的时候会两面翻面。同时还会用酱油、香料等加工烤制，使其皮色金黄，击打时声音清脆，难以停筷。

2.竹筒饭

竹筒饭也是崇左的特产之一。萍乡植竹历史悠久，竹香四溢。竹筒饭是把米和水放在竹结里，密封烘烤而成，能更好地保留竹子的香味。吃的时候可以装盘，入口香脆，筷子都停不下来。吃了之后很好吃，值得一尝。

3.放莲藕鱼丸

荷花鱼丸是地道的地方风味小吃，是用冶烈河的鲤鱼做的。荷花鱼丸可以煮熟后立即食用。可以煮，可以炒，可以煲汤蒸。营养丰富，无腥味，清爽不油腻。可以和鱼头、猪肉卷、腐竹、豆腐等一起煮。它是餐桌上的一道美味佳肴，深受人们的喜爱。

3.红薯。

红薯粑粑是崇左扶绥龙头乡壮族特有的美食之一。它是挑选最好的红薯，洗净后放入蒸笼中制成的。将它们与糯米糍混合搅拌均匀后，就可以制成天然香香的粑粑皮了。炸红薯粑粑黄灿灿的，香味诱人，味道香甜。

4.白色蛋糕

白饼流行于扶绥县龙头乡，也是当地特产之一。用优质大米磨成米浆，一层一层放入蒸笼蒸熟。这是手工制作的。蒸熟后撒上葱花、花生等佐料。闻起来很香，吃起来细腻可口。是招待亲朋好友的最佳美食。白蛋糕也有步步高升的寓意。许多农民在节日里不得不蒸白蛋糕，这很

5、糯米猪血肠

广西各地都有猪血肠，但用料不同，味道也不同。糯米血肠是崇左人喜爱的食物。它的做法是用猪血、糯米、花生等做成。而且蒸熟了可以直接吃。味道很好，也很便宜实惠。也是必备食品。

其实崇左有很多很有特色的小吃，比如清菜盖饭、李艾、清菜盖饭、黄金粥、红薯巴赞等等，都很好吃，值得一尝。有机会一定要去崇左看看。