上海是中国一个非常繁荣的地方。去上海旅游,除了上海特产,自然会有很多上海特产。不得不说上海的特产很多,不仅有美食,还有刺绣。让我们和边肖一起看看上海的特色美食吧!
顾绣上海刺绣是最著名的顾绣。顾绣起源于明代上海老城的顾家。是上海的一件瑰丽奇葩的工艺品,中国传统刺绣技艺之一,也是上海著名的传统手工艺特产。顾绣是以名画为基础的“画绣”。它以精湛的技术,优雅的形式和高度的艺术性而闻名。顾绣多为家庭刺绣,在国际上被称为“汉元绣”,基本用于家庭收藏或馈赠。顾绣及其制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录,麦古边肖推荐了上海其他著名刺绣工艺特产:上海丝绸、上海羊绒刺绣、抽纱、机绣、绣衣等。
仓桥水晶梨仓桥水晶梨是上海松江区永丰街(原仓桥镇)的地方特产。是国家地理标志保护产品,是上海著名的特产水果之一。仓桥水晶梨是梨新品种,果实圆形或扁圆形,近成熟时果皮乳黄色,表面晶莹透明,美观大方。果肉洁白、细腻、致密、细嫩,汁多、石细胞少、果核小、味甜、香味浓郁、品质优良。仓桥水晶梨连续多次被农业部评为优质农产品,荣获“奥运推荐水果”和世博会特色水果基地称号,并入选2020年第一批全国名、特、优新农产品名单。
奉贤黄桃奉贤黄桃是上海奉贤区的地方特产。是农产品地理标志产品,是上海著名的特色水果之一。丰县黄桃果实巨大,色泽金黄,艳丽诱人;果形浑圆,果顶扁平,肉质柔韧,酸甜可口,风味浓郁,鲜食可口。是桃中奇葩,果中珍品。丰县桃以“金香、金源、锦绣、金华”四大优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。奉贤区被列为上海市优质果品基地,被农业部命名为“中国锦绣黄桃之乡”。奉贤黄桃被确定为2010年上海世博会专用水果,还入选2013年上海市场十大最受欢迎果蔬品牌。被原国家质检总局评选为国家地理标志保护产品。
金山蟠桃金山蟠桃是上海金山区的地方特产。是农产品地理标志产品,是上海著名的特产水果。金山区是传统的蟠桃产区和适宜种植区,所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。金山蟠桃以果形丰满,核极小,皮薄,汁多,色泽红润,色嫩如婴儿,肉软,味甜,味鲜,形美,色艳,味美,肉细而著称。其中,鲁巷镇的黄木蟠桃被誉为“桃中之王”、“天下鲜果”。金山巷的蟠桃被上海市有关部门确定为“2010年上海世博会首批水果供应基地”。2011年被原国家质检总局批准为国家地理标志保护产品,在优质林果产品评比中多次获奖。
上海梨奶油糖上海梨奶油糖是上海的传统名点。上海梨奶油糖由纯白糖(不含麦芽糖、香精、色素)和杏仁、贝母、半夏、茯苓等十四种国产好药材(磨粉)制成。口感甜如蜜,松而脆,不腻不粘,香味适口,块状整齐,包装美观。由于其优良的品质和显著的疗效
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