厦门是一个非常著名的旅游城市。热爱旅游的朋友一定去过厦门,向往旅游的朋友也一定把厦门列为必去的旅游景点之一。这么美的景区,有很多当地的美食,藏在各种小巷小店里。下面小编就给大家介绍一款电子食品。
多亏了朋友的帮忙,我吃到了美味又家常的海鲜——凉风。
店铺安静在街中央,靠近主干道,却在洪都宾馆大楼后面,很隐蔽。
熟客不用看菜单,先要一碗蚝干饭。
一碗满满的简单的牡蛎拌饭(感觉很奢侈),每一颗饱满的牡蛎似乎都散发着“我超级有营养”的光芒。
吃第一口的时候,我还在犹豫,“会不会痛风?”尝过之后,我再也没有说过愧疚的话。目前,多吃口才才是正经事。
我认为牡蛎是一种只有成年人才能理解的美味。曾几何时,我对它一直有一种普通的感情,熬汤时怕腥怕腻的味道。我几乎一直盯着鸡蛋和蒜蓉酱,忘了那是主角。在过去的一两年里,我开始体会到酱油煮牡蛎的好处。看似简单朴素,却让人记忆深刻。
当然,在家做饭买不到这么好的牡蛎,所以要想吃得尽兴,还是得靠海鲜馆。
另外,酱油煮鲍鱼、蛤蜊白萝卜汤也是超标的,所以调料不算铺天盖地,食材也很好吃。
其实老厦门的酱油真的是很考功夫的。咸一点,淡一点。只有恰到好处,食物才会发光。
糖醋海山骨,干锅牛肉,普通好吃,但不惊艳。海鲜餐厅?海鲜更好。
吃完后,看着周的餐桌上渐渐坐满了人,全部都是当地的居民在带着孩子结婚。这家家庭餐厅给人的感觉是久违的温馨。为什么要根据攻略去热门景点的大排档?在这里你可以吃到最纯正的厦门本地风味。
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