对Xi边肖的印象就是美食。Xi安确实有许多食物。今天,边肖将和你聊聊Xi的美食。你可以选择这些来看看食物,看看你是否喜欢它。
说起Xi安有什么好吃的,我觉得就算没去过Xi安,也能说出三五个来。是的,Xi以其美味的食物而闻名。
一楼真马酱牛羊肉=超优质
在Xi安的第一天,我们乘地铁到钟楼下车。我们直奔大皮园,在一楼点了一碗普通的牛肉小笼包,在对面马买了一斤酱牛肉片。牛肉包子吃的是酱牛肉,加糖加蒜。在一个阴雨绵绵的早晨,吃一碗“超级品质”的牛肉包子,真是太幸福了。
一楼的小笼包属于Xi安小笼包的入门版,特点是轻油、盐、鲜汤。你掰的馒头一定要像黄豆粒那么小,这样鲜汤泡后会更入味,自然好吃。
每个人还会额外送一碗牛肉汤和一桌糖蒜。
马力的酱牛肉也很好吃。就连对爸爸如此挑剔的人也喜欢它。最后一天,店内人员撤离,打包了很多件。
东南亚八宝鱼子饼玫瑰镜饼被皇后点着
东南亚鱼子饼是一家网络名人店,尤其是前段时间,因为孙俪在当年的电视剧《怒放》中吃到了鱼子饼,让这种糯米美食更加火了起来。
一个10块钱的小年糕,泡沫饭盒包装,一看就没胃口,但吃起来很好吃。
我很喜欢吃糯米饭,蒸出来的糯米很软糯,和粽子的紧实口感不一样。再加上枣泥的甜味,糯米和枣泥的味道完全混合在一起,吃一口又一口停不下来。
他家里也有柿子饼,口味很多,3块钱一个。对这种油炸食品不感兴趣,所以本着尝鲜的原则买了三种口味,混合了淡淡的柿子味,主要是糯米炸糕的感觉。
柿子饼和糯米糕可以带回家当手信礼物,糯米糕是真空包装的,相当方便。
一路上,很多摊贩都在卖甜玫瑰的镜面蛋糕,差不多5元一个,还有一些是传统的镜面蛋糕。圆圆的糯米糕两面抹上果酱,再裹上果仁。有的还在镜饼上画卡通图案,甚至还能自己做图案。
至于味道,很好吃,但我觉得没什么特别的。既然来了,买一个试试也不错。反正也不贵。
拿着石头包子的小男孩比较能忍。
往前走,会看到时嘉小笼包,点孜然小笼包和茄子小笼包,分别是肉馅和素馅中最受欢迎的。
包子都是辣的,但是价格不贵。也许我不喜欢包子。反正我也没有得到让这个包子成为“网络名人”的理由。
我比较喜欢八宝粥,甜甜的浓稠的杂粮粥,撒上瓜子和芝麻,一碗暖暖的,瞬间就热起来了。
Xi安美食碧池棒家糁灌汤包子馆
夹关汤包在Xi游客中很有名。有三个分支。我们去了昔阳市的那家,但是早先去的人不多。
我直接上了二楼,点了牛肉汤包。
肉馅的汤鲜嫩,不嫩不腻。提起来,皮薄如纸,汤不破。关键是好吃又不贵。抽屉里有8块16元。
伍兹路翠华路张记肉夹馍
从山博,你可以步行到大雁塔,中间经过翠华路伍兹路的张记肉夹馍。
这是我在Xi安吃过的最喜欢的肉夹馍。排队的人太多了,我花了大约半个小时才买到。但是这个腊汁肉夹馍真的很好吃,感觉排队也很值得。
我要纯瘦肉,肉质很细腻,口味纯正不会木头。味道很好,好吃但不咸。我也很喜欢这个馒头。吃的时候皮不是很厚,根本不做。后来我又吃了一次伍兹路,味道不一样了。如果我路过这家,我会推荐去试试。
Xi安哈根达斯-陕西士萨
我喜欢杏仁饼干和华夫饼干,把它们浸在冰淇淋里,然后把软化的华夫饼干和冰淇淋混合在一起。重点是这家的秦饼也很好吃,还会赠送雪糕品尝。太棒了。
大雁塔旁的“天下第一方”
看完大雁塔北广场的喷泉,旁边的天下第一党吃了晚饭。有很多人,面条尝起来还不错。肉夹馍不是很好吃,所以我可能觉得伍兹路是我心中最好的。
天下第一面,指的是一种很宽很长的面,是对它是什么的记录。有两种吃法,蘸海鲜汤或者肉末,但不推荐这种。味道很一般。
推荐关中小吃拼盘和biangbiang面,特别是关中小吃拼盘一次可以吃六种关中风味,肉末面也很好吃。
东施-秦宇肉夹馍配一碗菠菜面
从城墙下走到东木头城,看到了著名的秦豫肉夹馍。肉包子味道不错,但是包子比较干,比较厚。如果一个人吃,真的会噎死。
一碗菠菜面这家店就在秦宇肉夹馍对面。老板很热情,向我们推荐。那天早上气温比较低,在城墙附近溜达有点冷。老板还特意交代厨房用素水饺做番茄鸡蛋面,这样就可以吃到温汤面了。
菠菜面很浓,肉末和食材都很好吃。事实上,除了绿色的面条,他们尝不出菠菜的味道。
门口的大玻璃前有员工在做手。
擀菠菜面,瞬间想到了小时候在姥姥家姥姥姥爷也是这样自己做手擀面。街口的裤带面
住的公寓门口有一家裤带面,叫烨华裤带面,店面不大,两个人一个做面煮面一个拌面调味,买了裤带油泼面带回家,本来没有报什么期待,没想到味道却是真心不错。一趟旅程下来,西安的面果然名不虚传,家家都让人喜欢。
随处可见的biangbiang面
Biangbiang面价格比其他面稍高一些,味道很好,还点了臊子面和西红柿鸡蛋面,再加上一瓶冰峰,吃饱喝足超级满足。
最爱的是老乌家小炒泡馍
这是在西安吃过的泡馍里最喜欢的一家啦。点了一份优质小炒,自己掰馍掰得黄豆粒大小,然后送回窗口说明口味,就可以耐心等着小炒泡馍做好上桌啦,小炒泡馍更入味,牛肉也好吃。
老乌家特色小炒泡馍(大皮院,10:00-14:00,17:00-21:30,入门版)--熟肉小炒配花奶奶酸梅汤★★★★★
回民街上三米一家店的希木酸奶
等小炒泡馍的时间跑去旁边买了一个希木酸奶,还买了一份奥利奥味道的炒酸奶,
相比之下更喜欢炒酸奶吧,希木酸奶就是普通酸奶的味道而已。
分辨不了真假的老孙家羊肉泡馍
别说整个回民街了,单单西羊市街上就有好多家老孙家,实在无力辨别真假正宗与否,进了一家之前做攻略时别人介绍的店。讲真的,我实在不喜欢羊肉泡馍的味道,虽然我也可以吃,但是远没有牛肉泡馍让我喜欢,所以味道我也只是觉得一般般。
可以带走的盛志望麻酱酿皮
盛志望家的酿皮劲道,麻酱很香,自带咸淡味,辣椒油也是微微的香辣却不腻。
这家的酿皮还可以真空外带,有礼盒装着所以买回去当做小礼物也不错。回民街上很多家店,和盛家酿皮并不是一回事。
清早来一碗刺激味蕾的方中山胡辣汤
去兵马俑那天下车的地铁站附近刚好有这家店,所以早上来吃了胡辣汤。
一定要点优质胡辣汤+牛肉盒,一碗优质胡辣汤一个人都喝不了,牛肉盒炸的皮酥馅嫩,店里的水煎包、油饼和豆腐脑也不错,不过油炸的东西居多,吃多了会腻。
胡辣汤的特殊辛辣味感觉有可以治感冒的神奇作用,比较凉爽的初秋早上来一碗会让身体暖起来很舒服。
重口味必吃的南关风味葫芦头
心心念念的葫芦头泡馍,吃不下了都得来一碗哈哈哈,葫芦头指的是猪大肠和小肠之间的一段,长得像葫芦,所以叫葫芦头泡馍吧。吃葫芦头泡馍的时候不需要把馍掰得很小块,葫芦头处理的很干净,大肠的味道不算太重我还挺喜欢吃的。
新式凉皮连锁店魏家凉皮
魏家凉皮是凉皮连锁店,早上提供早餐,大概七点就营业。
秘制凉皮、麻酱凉皮、米皮和面皮各点了一份,秘制凉皮偏辣一些,麻酱凉皮更香一些,米皮和面皮和凉皮的口感不一样,我都挺喜欢吃的,最喜欢面皮吧,软一些。
鼓楼观景餐厅煮酒长安
离开西安的最后一个下午在鼓楼旁边吃了饭,这里正对着鼓楼,如果是晚上来一定夜景很美。
点了西安有名的葫芦鸡,吃到了回民街上没买的蜂蜜凉糕和八宝饭,这里的晾衣毛肚也很特别。
这一次旅行下来发现西安真的很少吃青菜,连西安菜餐厅都很难点出来清淡的蔬菜。
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