说起同里古镇,大家都会想到这里的徽派建筑,但是我今天要给大家介绍的不是这里的美景而是这里的美食。其实这里的食物比我们想象的丰富多了,有些食物简直让人无法抗拒。
2.面粉糕饼
桂花糕,绿豆糕,红豆糕,芡实糕.这些是很多地方的糕点,但是因为做法不同,这些好吃的糕点味道肯定是大不相同的。每次早餐,各种糕点都是新鲜蒸出来的,口感绵软有嚼劲,味道香甜,对同处一地的大家来说都是美味。
3、大肉馒头
我最喜欢的是一口就能夹肉的包子。太好吃了。大肉馒头以皮有嚼劲、馅大、味美、形美著称。这是同里的传统小吃。肉质细腻,咬一口很美。
4.芡实粥
芡实粥的来历不小。要知道芡实粥是古代汉族的药膳,这种粥有健脾和胃的作用。最重要的是芡实的俗称,鸡头饭,同里水八仙之一。它有很高的营养价值。在糯米中加入芡实,再加入红糖制成的粥,口感绵软糯甜。是同里人早餐桌上的红人。
5、酱油馄饨
其实这是一种非常大众化的早餐,但不同的是,这种粥的烹饪技巧和不一样的美味体验是非常难得的。简单的酱油汤,带点肉的小馄饨,上面撒点葱花,虽然简单,但是很好吃,充满了童年的味道。尤其是在寒冷的冬天,吃一碗酱油馄饨,不仅能温暖你的身体,还能温暖你的心。
6、干挑馄饨
“小馄饨吃汤,大馄饨挑干”是时下年轻人最喜欢的吃法。素馄饨,肉馄饨,虾馄饨,皮的手感,馅的饱满,一口下去,满满的幸福。
八月桂花开,现在正是桂花开的季节。在这个季节里,同里人的智慧铺展开来。以下两种美食都是桂花做的。
7.桂花糖
芋头吃起来嫩嫩的,甜汤酱红,散发浓郁的桂花香。每到这个季节,同里几乎家家户户都会吃这个。
8、桂花鸡头饭甜汤
如果你问一个同事他最喜欢的早餐甜点是什么,那一定是桂花鸡头加米饭的甜汤。秋天新鲜的鸡头饭,配上桂花酒,甜甜的,暖暖的。
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