多伦多的圣诞集市已经开始了,大家还没有去看看吗?这个圣诞集市不仅有着很多值得大家去购买的物件,还有很多不错的美食的,我们今天的文章主要就是来了解一下多伦多这里的美食,一起看看吧!
华夫蛋筒Waffle cones
冬日必不可少的Waffle cones!蛋味香浓口感酥软的华夫饼加入水果、薯条、芝士、奶油、巧克力等等的自选topping,瞬间就成了满满的华夫饼雪糕筒。光是看看就让人食指大开,更何况在圣诞集市呢?
Giant hand-rolled pretzels
椒盐脆饼也有人称它为蝴蝶脆饼,德国面包的经典代表现在在全球范围内都很受欢迎。用小麦粉制成,口味偏咸,外壳脆硬,内部绵软。有些地区的椒盐脆饼撒上盐或芝麻籽,或者用黄油涂抹。多伦多的圣诞集市上卖的则由Pretzel Haus制作,口味多样从巧克力蘸粉到肉桂糖撒粉满足你的选择!
丰都拼盘Fondu platters
进入圣诞集市的灯光隧道里,选择一个装满了巧克力(或奶酪)火锅和独特的“串串”各种水果串,你的巧克力串串和奶酪串串就出炉啦~份量挺大还可以跟朋友们一起在冬日分享美食的乐趣!
烟囱蛋糕Chimney cakes
匈牙利的一种传统甜品。在烤制前,需要在面团外面裹好砂糖和融化的黄油,然后在炭火上烤,直到它变为棕黄色。在烤制时,砂糖会变为脆脆的焦糖,覆在蛋糕外层,吃的时候口感一级棒!当然里面也是可以加自己喜欢的topping,光是拍照已经美得不行了。
肉馅饼Meat pies
据说是澳洲国民零食居家必备~酥脆的饼皮包裹着肉馅,咬上一口又香又饱!如果可以的话点胡椒牛排派,大块的牛排淹没在棕色的胡椒酱里绝配!对于素食主义者来说,配上鹰嘴豆茄子和马铃薯的马萨拉馅饼肯定不会踩雷。
龙卷风土豆
Tornado potatoes
Kartoffel Haus的龙卷风土豆是市场上最受欢迎的小吃之一,刚出锅时冒着热气但入口温度味道都刚刚好,外焦里嫩吃上一口甜滋滋。超大一串的土豆拍照也格外气派,龙卷风土豆卷配可乐刚好不上火,去集市记得吃哦!
烤奶酪三文治
Grilled cheese
这家经常排队,能不能吃上就看运气啦~两片面包夹着片片芝士放入夹板里不一会儿芝士就融化完全贴合面包啦,面包也有点焦香和烙印的痕迹,香喷喷的奶酪让人忍不住立马吃一口,但是千万得悠着点别被奶酪烫到!
普丁Poutine
来到加拿大Poutine更是不得不尝试!发源于魁北克的美食——将热乎乎的肉汁和奶酪混合浇在新鲜出炉的薯条上,奶酪融化后拉丝的时候最棒!而且肉汁非常香又浓稠,与薯条搭配毫无违和感,唯一的缺点恐怕就是高热量,但是这么好吃~能怎么办呢?
长脚热狗
Foot-long hot dogs
来自德国的超长热狗是肉食爱好者的打卡美食呀!围在巨型烧烤炉上烤长达一尺的热狗和德国猪肉干,这就是传说中还没见到美食就已经被香味馋得流口水的热狗吧~面包也会放在烤炉上轻微烤制,拿到手的时候松软可口配上芥末酱或者番茄酱实在太好吃!
苹果汁
Mulled apple cider
Distillery咖啡店Arvo首次在Lil'Arvo摊位营业,他们提供当季饮料,包括很多人喜欢的甜苹果汁!这么冷的天在户外能喝到一杯热乎乎的苹果汁,加入一段肉桂干立马暖和起来,而且还可以御寒哦!据说Apple cider不仅可以暖身子还可以预防感冒!冬季特饮来一杯吧。
这么多的美食,大家是不是已经心动了呢?那就快点准备一下,去多伦多这里的圣诞集市看看吧!
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