我总是喜欢烤鸡的味道。每次家里有客人,我都要做我拿手的烤鸡腿。方法很简单。在家也能吃到这么正宗的烤鸡腿。相信自己,你也可以。
配料:鸡腿2只,盐半勺,酱油2勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺,淀粉适量,食用油。
练习:
1.鸡腿洗净切好。
2.在鸡腿块中加入适量的玉米淀粉,用手抓匀,使淀粉均匀地粘在鸡腿块上。
3.锅里放一点油,然后加入鸡腿,中火煎至金黄色。不要用太多油,因为鸡肉还是需要油的。油太多容易溢出。
4.煎至金黄,然后翻面,煎至鸡腿全部金黄。
5.调果汁。向碗中加入半勺盐、2勺酱油、2勺料酒、1勺蜂蜜和1勺蚝油,搅拌均匀。
6.倒入准备好的调味汁。
7.盖上锅盖慢炖15分钟左右。
8.汤浓时,中火收汁,嫩滑可口,汤可拌饭。
莫愁的厨房路没有知音,所以没有人认识小棉阿姨。大家好!我是小敏阿姨。不知不觉,在做饭的路上,我已经和你在一起两年了!互相相处,分享美食生活的知识,一起体验美食生活的快乐!在这里,说声谢谢!好吧,亲爱的朋友们,今天的文章将在这里与你们分享。如果你对这篇文章有什么不同的看法,请在文章底部发表评论和意见。我们会仔细阅读你留下的每一条信息~
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