社交礼仪知识 饭桌社交礼仪常识有哪些

你对餐桌礼仪了解多少？

我们的生活会被设计出很多礼仪问题，比如工作中的礼仪、会议礼仪、接待礼仪、社交礼仪、餐桌礼仪等。今天我们将谈论餐桌社交礼仪。具体有哪些餐桌社交礼仪？

一、用餐习俗

在饮食方式上，中国人和西方人有点不一样。西方人喜欢品尝自己面前的食物，而中国人有自己的饮食习惯。我们喜欢把菜放在餐桌中央，每个人都有一碗米饭。这些菜吃完就可以加；摘下的菜通常需要先放在自己的饭碗里，直接把菜放进嘴里是不礼貌的。

第二，座位安排

中国的座位安排与外国不同。一般来说，座次安排是“敬东敬左”和“面向大门”。如果是圆桌，面对大门的人是地位较高的人，离地位较高的人越近，身份就越高贵，同样的距离，左边尊重右边。

如果是方桌，如果有面对大门的座位，面对大门一侧的右边座位就是主宾。如果不是对着大门，东边右边的座位是首席；如果你是主人，你应该早点到，然后在门口等着，引导客人。如果你是被邀请人，那就要听主持人的安排；一般来说，如果领导在场的话，领导应该在主座，让客户坐在主座左侧最高层。

三、餐桌装饰

日常用餐的安排是每个座位放一个饭碗，一双筷子，一个勺子，一碟酱。饭后，通常会给客人一条热毛巾而不是纸巾来擦手和嘴。

所有的菜同时放在餐桌中央，每人直接用自己的筷子从每道菜共用的菜里取菜；在一大锅汤的最后，每个人都喝一壶汤。客人吃饭的时候绝对可以采取“飞如渡河”的招数，拿起放在远处的菜。因为中国人喜欢在一起吃饭，餐桌多为圆形或方形，而不是西方人用的长餐桌。

第四，点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到达，把菜单分发给客人，让他们点菜。自己点的话，一定要点一些客人喜欢的菜，然后选一些地方特色菜。选择合适的地方请客也很重要，这样客人可以很大程度上理解你的好意。

第五，吃法

要等热汤凉下来，又不至于在入口处失去汤的味道，就用勺子啜一大口饮料；至于吃饭，最简单的吃法就是把饭碗举到嘴边，用筷子把米粒推进嘴里。也说明你喜欢吃那顿饭；吃饭的时候不提饭碗，就是对桌上的菜不满意。

餐桌礼仪注重方方面面，这些只是主要部分供你参考，具体细节你要多学习观察。