我们家有小学生,一日三餐不能马虎。吃好是最基本的,科学补充营养平衡更重要。孩子在长大,学习任务重,精力充足,不能过剩,胖乎乎的,豆芽菜都不允许。小学生虽然重要,但不能全家庭服务,家里还有老人要照顾。所以蟹姐家的晚餐不仅是传统的吃法,更需要满足孩子的营养需求。以下是一周晚餐的总结,喜欢可以做。
晚餐1:面条,自制油条,豆腐,酸菜,肉酱,芥末。
肉酱是万能酱,可以自由搭配面条或豆腐。吃肉末面,豆腐当汤;如果你吃肉糜,油条被用作主食;芥末和酸卷心菜非常提神。将肉末和洋葱末一起煸制调味汁。建议用一点豆沙或酱油调味,使之成为家常的味道,老人小孩都可以吃。豆腐脑也是自制的,嫩滑可口。
晚餐2:芋头焖鸭腿,馒头,清炒白菜,萝卜片,米酒蛋花汤,油条鸡蛋炒平菇。
这一桌,油条鸡蛋炒平菇最受欢迎,其次是芋头蒸鸭腿。芋头和鸭腿都很香。油条其实是吃剩的。蟹姐转手,变成了好吃的。和鸡蛋、平菇一起炒,超级好吃。萝卜切片煮熟。加一点酱油和香油就可以吃了。冬天吃白菜和萝卜,简单的煮熟了端上桌,小孩子也很喜欢吃。老人吃,吃馒头吃蔬菜,习惯了这种味道和吃法。孩子们更喜欢肉和蔬菜。馒头就算了。
晚餐三:番茄汤火锅。
有肥牛,虾仁,丸子,蔬菜,金针菇。一张桌子就够了。把番茄汤底放在小火锅里,一边咕嘟咕嘟吃。又酸又开胃。感觉好舒服。
晚餐4:肉酱配豆腐,红烧肉,馒头,炒萝卜叶。
肉酱和豆腐是汤,馒头配红烧肉是主食,炒萝卜叶好吃又好看。红烧肉是从一家农民餐馆买的。馒头可以直接吃。平时不爱吃馒头的孩子也可以吃一个。白萝卜叶水煮,切块切菜,蒜茸炒,夹在馒头里特别好吃。
晚餐五:清水面、炒葱猪肚、炒素菜白菜、孜然羊肉。
面条是主食和汤。还有孜然羊肉和炒猪肚,也很好吃。蟹姐的小学生吃的不多,所以肉吃多了。羊肉切片,不要腌制,在煎锅里多放一点油,把羊肉炒干,加入盐、酱油、孜然,放一把欧芹。五花肉熟了,加洋葱炒透。
晚餐6:酱焖羊肉,拌萝卜片,卤豆鸡蛋,醋炒青豆,米饭。
天冷,炖些羊肉御寒。切一块当地的山羊皮,放入水中焯水,和洋葱一起翻炒,加入酱油和酱油,放入健康锅中炖一个半小时。羊肉熟了,汤很香。萝卜白菜频繁出现,冬天萝卜白菜缺一不可。红烧豆和鸡蛋是一锅煮的。你可以在主页上向前翻页找到它们。青豆焯水后,切成丝,用少许醋翻炒,味道鲜美。
晚餐7:煎饺、萝卜紫菜汤、炒西红柿、素肉炖粉条、红烧猪蹄。
这张照片拍的有点晚。确切的说是蟹姐先把煎饺放在桌子上,孩子们只吃了两个饺子。萝卜丝海带汤,鲜香可口,配猪蹄,煎饺,很配。西红柿炒鸡蛋是小孩子做的,挺好吃的。素肉粉条一起炖,主食是米饭,大家都很舒服的享用。
有朋友肯定会说:一看就是北方人!是的,他们来自北方。我是蟹姐,谢谢大家的关注。
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