所谓“吃好”,就是说吃饭要讲究方法。那么,你知道脑、心、肝、脾、肺、肾、胃、头发等最需要什么食物吗?这张全身食物图一定要放好,告诉你“从头到脚”的秘方!
头发护理
黑芝麻蛋白质和亚油酸含量高,可以补充头发营养。黑芝麻本身富含矿物质和维生素,对头发健康有益,应长期坚持。
黑芝麻的食用方法
黑芝麻250克,翻炒,加白糖拌匀,每天早晚各一次。适合早期美白,易脱发。
护肤
南瓜中的维生素A可以降低皮肤癌的风险,抵抗自由基“老化”皮肤,保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。
南瓜富含维生素B2和维生素C,可治疗和护理皮肤病,如皮肤炎症,防止皮肤斑点和皱纹。
一种吃南瓜的方法
你可以做南瓜猪蹄汤。将猪蹄洗净,切成小块,放入水中煮沸。然后把南瓜削皮,洗净,切成小块,放在有猪蹄的砂锅里,加几片生姜,加适量的水,大火烧开,小火炖。加盐和味精调味。
绑腿
香蕉富含钾,是食物中第一个“美腿高手”。它富含钾,有助于拉伸腿部肌肉,防止腿部抽筋。
另外,钾可以消除体内多余的盐分,使肿胀的腿变细。
一种吃香蕉的方法
香蕉营养高,热量低,含有被称为“智慧之盐”的磷,富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,并含有大量的膳食纤维,是一种很好的营养食品。
香蕉不仅是美味的水果,也是食物。饭后或者不饿的时候吃香蕉才是正确的吃法。
护眼
红薯富含胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,还能明目。经常吃红薯对皮肤有好处。
维生素A被誉为“护眼小卫士”。如果人体缺乏,眼睛感受弱光的能力会下降,对黑暗环境的适应能力也会下降。严重的话,很容易患上夜盲症。
一种吃红薯的方法
红薯的吃法有很多种,比如把红薯烧熟煮熟,或者做成干红薯。但需要注意的是,每次吃红薯不宜过多,以免胃灼热、酸水、腹胀等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病患者不宜吃红薯。另外,红薯不要和柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。
大脑保护
坚果还含有一种矿物质,硼(也存在于水果和绿叶蔬菜中),它可以影响大脑的当前活动,使人的反应更加敏感。
花生、瓜子、核桃、松子、杏仁、榛子等坚果对健脑、增强记忆力有很好的效果。坚果富含维生素E、硒等抗氧化剂,保护脑细胞免受自由基侵害,有助于缓解脑细胞衰老,改善健忘症症状。
一种吃坚果的方法
一般来说,每天少量,即20~30克就够了。
心脏保护
大豆含有多种必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪和胆固醇的代谢,保持心血管通畅。
豆制品是碱性食品。一方面,它们热量低,富含维生素、膳食纤维等营养物质;另一方面,其中的微量元素在保护心脑血管疾病方面发挥了重要作用。
研究发现,每天钙摄入量少的人患高血压的风险是摄入1400~1500 mg钙的人的两倍;镁有助于调节心脏活动,降低血压,降低心脏病风险;钾可以帮助心脏保持正常的心跳,促进钠的排出。
大豆的食用方法
除了把大豆加工成豆浆、豆腐、豆豉,还可以做成豆米。煮饭时,将黄豆用热水浸泡4小时以上,再换水加米煮,以免引起腹胀。
护肝
经常食用荔枝,有很好的强肝强胰的作用。对于一些肝功能不全的人来说,应该在日常生活中多吃荔枝来营养。
因此,日常生活中肝功能受损的人应该多吃荔枝,以增强肝功能。
荔枝的食用方法
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,可以边吃荔枝边多喝盐水,或者20~30克的水煮瘦肉或猪骨汤,或者带蜜枣的开水,都可以防止上火。
保护脾脏
糯米,又名“江米”,性温和,味甘,适合脾虚胃寒者食用。具有温补脾胃、消除舌苔干渴、改善自汗、治疗大便溏泻的功效。
一种吃糯米的方法
糯米粉50克,茯苓30克。将炒好的糯米粉和茯苓磨成细粉,每天一次。对厌食、腹胀、失眠、健忘的人有养胃健脾、利尿、宁心安神的作用。
保护肺部
每周吃三次以上的西红柿可以预防呼吸道疾病,保护两肺免受细菌感染。
一项调查发现,肺活量大的人平均每隔一天吃一次西红柿。
根据营养学家的研究,每人每天吃50 ~ 100克新鲜西红柿可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。
番茄的食用方法
一般来说,西红柿可以生吃,也可以煮吃。生煮番茄品种的特点是皮薄、水分丰富、酸甜适中。
今天建议用西红柿炒西兰花。西兰花含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂,可以抑制癌细胞。番茄和西兰花的组合不仅营养价值翻倍,而且口感非常好。西兰花可以提前烘烤,更容易油炸。
保护肾脏
自古以来,黑豆就被称为“肾之谷”,从外观上,你会发现它们的形状与人类的肾脏相似。
它们不仅香甜,还具有补肾强身、活血利尿、解毒润肤的作用,特别适合肾虚患者。
黑豆的食用方法
黑豆放入铁锅翻炒,然后用清水洗净备用。将乌骨鸡等食材放入锅中,大火煮沸,加入何首乌、红枣、生姜,中火煮3小时,根据自己的口味加盐调味。
一周两次可以养心安神,滋补肝肾,预防肾结石。
护胃
葱白富含有机硫化合物。你通常闻到的洋葱和大蒜的味道是由有机硫化合物产生的。
研究表明,当有机硫化合物浓度达到40μg/ML时,能有效抑制致癌因子。消除胃内幽门螺杆菌感染,可使癌前病变和胃癌的风险降低40%。
洋葱和大蒜的食用方法
每天加五分之一洋葱或一颗蒜头。有利于降低癌症的发病率。
同时有药用副作用的食物很多,不仅操作简单,而且效果非常好。关键是没有副作用,所以很多医生会用它来护理身体。为了自己和家人的健康,一定要给大家看,好好收藏!
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