能走多远 阿尔迪即将在中国开出首店 它能走多远？

联商。德国折扣连锁店ALDI在中国的第一家店将于2019年6月7日落户上海。前两家店将分别设在静安和顾美。我能走多远？等等看吧！

奥列子:静安与古代美

从图1可以看出，ALDI在中国的投资来自中国香港，其在中国的公司名称和店铺名称没有使用行业习惯名称“奥尔迪斯”，而是使用了一个相当尴尬的新名称“奥列奇”。

名字有点像“玩具”、“糖果”、“饼干”、“游乐园”。这似乎有点“悲哀”。同样“可悲”的是，美国仓储会员连锁店好市多未能使用常用名称“好市多”，而是采用了一个有些尴尬的新名称“开市客”。

图1奥莱奇在中国的公司

上海老静安，位于“取静于烦恼”的闹市区。静安区一直是购买力流入区。根据上海商务发展研究中心计算，2017年静安区的购买力吸引指数为1.48，比老静安区和闸北区合并后第一年的1.35高出0.13个百分点。

静安区在全市16个行政区中排名第14位，面积不到1%；人口占比不足5%，排第11位；人口密度高，排名第三；GDP总量和人均GDP排名第四，人口老龄化程度高于全市平均水平；随着许多地铁的开通和建筑经济的发展，形成了大量的流动人口。

从以上数据可以看出，静安区是购买力流入区，商务人士和流动人口提高了静安区的购买力。

静安区人口服务与综合管理“十三五”规划将静安区划分为三类:南部五个人口减少区，中部三个人口引进区，南北六个人口稳定区。便利店等零售业态的分布密度由北向南递减。

图2静安区人口规划资料来源:静安区人口服务与综合管理“十三五”规划

顾美商圈位于闵行区，是一个成熟的商圈，拥有完整的食品市场、超市、便利店和商业中心，其位置如图3所示。

图3古代美国商业圈位置图

阿尔迪前世

它的前身是一家成立于1913年的杂货店。1948年，阿尔布雷特兄弟接管了他们母亲在德国埃森郊区矿区开的食品零售店。1962年，商店重组，第一家以“ALDI”命名的食品超市在多特蒙德诞生。

ALDI是首字母“A1brecht”和“Discount”的组合，也就是Albrecht家族的折扣店。

ALDI官方网站显示，ALDI已发展到19个国家，包括澳洲、澳洲、比利时、法国、丹麦、英国、匈牙利、爱尔兰、义大利、卢森堡、荷兰、波兰、葡萄牙、斯洛维尼亚、西班牙、瑞士和美国。

但主要集中在欧洲的一些小国。这带来了一个问题:中国的食物多样性比这些国家更丰富，这是阿尔迪斯进入中国大陆必须面对的第一个问题。如果阿尔迪斯只是一家卖进口食品的商店，那就非常危险了。

2019年2月11日，德勤发布了《2019年全球零售商实力报告》。截至2018年6月财年，在全球250家零售商中，阿尔迪斯以982.87亿美元(1117.66亿美元)排名第八，而德国施瓦茨集团排名第五，仅相差134.79亿美元。

沃尔玛、好市多、krogh依然保持前三，甚至排名也没有变化；销售额分别为5003.87亿美元、1290.25亿美元和1189.82亿美元。

阿尔迪斯的年销售额用了大约40年才达到400亿美元，从400亿美元到1000亿美元，不到15年。

2004年，阿尔迪斯年销售额达到370亿美元，拥有7000家店铺。按照这个计算，每家店的年平均销售额是530万美元。2008年，销售额达到735亿美元。现在一万多家店，每家店平均年销售额1000万美元左右。

从销售增长来看，截至2018年6月的2017年财报显示，阿尔迪斯的年销售额同比增长7.7%，接近好市多，处于相对较高的增长水平。施瓦茨集团的零售额为7.4%，沃尔玛为3%，克罗格为3.2%，好市多为8.7%，亚马逊为25.3%，特易购为2.8%，CVS是健康的然而，与十年前相比，阿尔迪斯的增长率明显下降。

奥罗奇投资有限公司的投资方为中国香港奥罗奇，出资额为13.1193亿元人民币，远高于总出资额为8600万美元的市场开放投资有限公司，按1美元兑6.9041元人民币的汇率计算，约为5.9375亿元人民币。

什么是阿尔迪

有人问:阿尔迪斯和好市多有什么区别？

从业务分类来看，Aldis属于折扣店系列；好市多属于存储会员店系列。前者可以分为硬折扣店和软折扣店。

硬折扣店以小店、小商圈、附近便民为特色，营业面积300-600平方米，经营品种500-800个，故又称“限定品种店”。除了折扣店的一般特点外，软折扣店与硬折扣店相比，主要具有店面面积更大、商圈范围更广的基本特点，经营品种1000-1500个，自有品牌商品数量可观。

硬折扣店的商品陈列采用“整箱陈列法”，一般将原包装盒的上部切掉，用外包装陈列在指定的货架座上，或者有的商品以原包装盒为基础，放在托盘或地板上，形成堆叠陈列销售。

不过纸箱是特制的。第一，纸箱有颜色，和商品很配。第二，纸箱在工厂被“切割”。商品上架时，轻轻拉一下“切”就可以去掉不需要的包装，露出商品的样品面进行展示。这种店铺也叫“纸箱店”，因为它采用的是整箱陈列方式。

与阿尔迪斯相比，好市多也有生鲜食品，但汽车相关产品、家用电器、珠宝首饰、医药保健品、服装、内衣、鞋子以及各种玩具等非食品类产品占据了很大比例的经营面积。

折扣店的本质是“物有所值”的销售，所以它们不仅吸引“穷人”，也吸引“富人”。如果质量得不到保证，货不对板，成本居高不下，价格无法对等，在中国这个竞争越来越激烈的市场上，是坚持不了多久的。

阿尔迪斯的商业逻辑很简单，一切都围绕着“最低价格”。

为了便宜的价格，阿尔迪斯把一切都简化了，包括选址、商品品种、商品采购逻辑、店铺运营、组织设置、人力资源，甚至简化到了初级的程度。

奥尔迪斯的商店非常节俭，甚至不安装电话。他们的观点是:“装电话，胡说八道！”！但是后来店里发生了火灾，当时没有手机，店长只好在附近的公用电话报警，据说之后店里就装了电话。

从ALDI官网，可以直接点击进入中国OLAZI官网。《关于奥拉齐》介绍如下:“一百年来，ALDI奥拉齐一直致力于让世界各地的消费者每天都能享受到物美价廉的自营产品。ALDI奥莱奇自营品牌产品经过严格的内部测试和第三方实验分析，确保安全和质量，从而为客户创造更好的购物体验。”

这里有四个关键词:方便、超值价格、自营产品和自营品牌、安全、质量。

图4阿尔迪斯和官网已经加入中国市场

从发展的角度来看，店铺离消费者的刚性需求和常规体验越近，寿命越长。阿尔迪斯、中国、官网也有在线产品。有六类产品，不是很吸引人。

不知道营养早餐能否吸引逐渐西化的年轻消费者。不知道一瓶几百块钱的精品酒能不能吸引喝酒送人的消费者。休闲食品在中国是一片汪洋。不知道烘焙烹饪能不能像好市多一样做出又便宜又好吃的面包和零食。个人美容和家居百货就更神秘了。

对于阿尔迪斯来说，本地化是最重要的，开发适合中国消费者的产品是最重要的。

好市多的付费会员制度能否在中国有效实施，取决于商品，而好市多的商品在美国。但是如果店铺的装修太简陋，中国消费者可能不喜欢。

20年前，仓储式超市在国内推出的时候，热闹过一阵子，但后来消费者渐渐不喜欢这种粗糙的店铺，消费升级后消费者更喜欢更精致的店铺。

就商品而言，中国市场与美国市场完全不同，超市的各种类别更容易被其他业态分割，比如家电、汽车配件等。消费者已经建立了购买渠道，不再因为“一站够用”而难以吸引消费者。

好市多在中国也需要改进。比如收银机后检查敲戳这种“不合规”的做法，就有“鄙视消费者”的倾向，应该在国内彻底废除。

折扣店在上海

2003年7月17日，“迪亚田甜”以上海为第一站，首次出现在中国零售市场。四家店同时开业的场景很受欢迎。300平米的店面挤满了人，低价商品被一个空抢购一空。

当时计划2007年前在上海开设300家Dia田甜店。2003年10月30日，北京迪雅开业，两周一个增长。

图5 2005年前后的上海迪亚田甜超市

后来，Dia每月亏损达到几千万。为了节省电费，空调整甚至没有在炎热的夏天开始，进一步影响了客流。2006年，低迷的商业表现最终导致了联华超市的退出，联华超市是与Dia的一家合资企业。

2014年，迪雅天天撤出北京，2018年，迪雅迁至苏宁易购，2019年，上海迪雅更名为“苏宁店”。中国第一家海外折扣店去世。

上海连锁加盟协会将折扣店列为“其他连锁形式”，包括田甜迪亚和婺源折扣店。截至2019年4月底，门店总数543家，同比下降5%，单店日均销售额不足9000元，同比下降约19%。

婺源折扣店起源于2002年，最开始的学习模板是日本大创实业的“100元店”。

第一，在大卖场开婺源阁，不卖食品，按均价5元卖非杂货。2004年9月29日，该店首次独立开业。截至2006年1月27日，该店规模已达200家。

2012年4月，婺源有533家折扣店，6家市外门店开业，平均每家门店日均销售额7200元。到今年4月，上海婺源折扣的门店数量已经减少到260家，门店数量还在继续减少。单店日均销售额8000元左右。

中国的消费存在着“爱新不腻旧”、“爱新怀旧”的消费心理。消费者需求追求多元化选择。国外折扣店“简单经营”的政策在中国有些“水土不服”。

在中国，国外折扣店的基因是小而美，少而精，简而俭之，但在中国的运势并不是很好。

所有的路都被堵得严严实实:生鲜，被菜场、菜店、社区店、前沿仓库、生鲜电商堵；折腾自有品牌商品被消费的惯性认知所阻挡，自有品牌的“低价认知”总是难以改变，无法被消费者认可；卖杂货被超市和生活服务电商封杀；销售进口商品被跨境电商封杀。

卖什么，挡什么！所以关门卖身是最好的选择。折扣店不会成为中国占主导地位的零售业态，只能作为中国零售业的点缀。如果按“多余”来订购，就不可能生存。