潍坊海报新闻，12月22日(记者范素娟)冬至在中国人眼里是一个繁华的日子。它代表着春夏秋冬新周期的开始。在许多地方，冬至的意义比新年的意义更重要。在潍坊，家家户户都会包饺子。据说冬至不吃饺子，耳朵会冻坏。在石湖苑面塑传人孟祥祥的画室里，魏光森正在和老师孟祥祥学做不同的饺子。
"做面团饺子，首先要抓皮."孟祥祥向魏光森解释说，他手脚麻利地包了一个“饺子”。我看到他捏了捏，扭了扭面团，然后转了两下。金鱼的形状被呈现出来，然后用红色的面团做成。眼睛被镶嵌成一个生动的金鱼饺子。然后，兰花饺子，新月饺子，鸳鸯饺子，四喜饺子...各种形状。
记者了解到，今年30多岁的孟祥祥，之前一直从事糕点工作，由于形势所迫，看中了这种面团造型的手艺。“其实之前没有做糕点的手艺我是做不了面团造型的，现在更多的是创造一些收藏品。”记者注意到，在孟祥祥的工作室里，100个大大小小的面塑令人眼花缭乱，包括大型关公雕像、红军战士和小型卡通娃娃。谈到冬至饺子，孟祥祥告诉记者，当他是一名糕点师傅时，他学会了许多种饺子制作方法。今天跟着学面团造型的小朋友，他心血来潮教了他几招。孟祥祥说，一般在家里，冬至的饺子是“主力”。“毕竟你练过，我们家饺子绝对够吃！”
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