龙之血 青岛海尔洲际酒店“龙之血金酒”奢华晚宴，本土精酿金酒盛装开启

说起内蒙古你会想到什么？当然是高度白酒吓外国人！

然而，一款全新的中国工艺金酒居然诞生在这里，有没有让你大吃一惊？

这款杜松子酒有一个霸气的名字——龙血！

它产于内蒙古东南部的赤峰市，50年前在那里出土了红山碧玉龙，被称为“中国的一龙”。

丹尼尔·布鲁克在青岛洲际酒店

它的创始人和酿酒师是来自新西兰的丹尼尔·布鲁克。他是个有霸气纹身的厨师，有17年经验。现在他来到了青岛洲际酒店，今晚他让所有的故事变得有趣...一杯你心中的龙血酒，一份令人垂涎的菲力牛排...

一个懂你的酒保，用他独创的龙血金酒，今晚为你炮制一个美好的周末心情，让每一个入口都成为一种奢侈。

这位新西兰人对杜松子酒有一种特殊的感觉，灵感来自他的祖母:她住在新西兰的黑斯廷斯。2019年98岁，喝杜松子酒80多年。丹尼尔很小的时候是家里的调酒师，为家人调制简单的鸡尾酒。长大后偶尔会自己尝一两口。所以他十几岁就对杜松子酒产生了兴趣，一直梦想着自己酿造杜松子酒。

现在，他的愿望终于在中国实现了。“这个酒厂是我和妻子白手起家建立的，”他说。“在中国，酿酒的法律法规非常严格，所以很难拿到生产许可证，但努力是值得的。我们俩都学到了很多。”他走遍了中国的家庭农场，为他的秘方寻找最完美的草药和香料，包括精心采摘的云南金边玫瑰花蕾和内蒙古野生花椒。

大牛在做菜的过程中学到了很多，所以他对口味组合的看法和一般的酒商不一样，包括比例和技巧。作为一名厨师，丹尼尔学会了从不同的角度看待和解决问题。杜松子酒生产中使用的技术与厨房中使用的技术有许多相似之处，如糖发酵、食品蒸馏等。此外，他在酒厂周围种植了一些植物材料，所以夏天在户外工作是令人耳目一新的。内蒙古有清新的空气和纯净的地下河水，让这些香料和杜松子酒完美融合。在生产过程中，他们将定期取样和测试，以选择最完美的口味和颜色进行填充。所有的味道都被密封在一个设计精美的瓶子里，然后用热蜡密封。

金龙酒和龙血酒

根据布鲁克的说法，“我们已经推出了两个产品——

香草味浓郁、层次丰富的龙血竭金酒

，和

金龙琴，口感甜美，充满森林气息。

“这两种杜松子酒用途很广，可以纯饮，加冰，加奎宁水，也可以混酒。有些客人甚至喜欢喝樱桃可乐或雪碧，”他说。“你想让我说什么就喝什么。客人可以根据自己的口味决定如何饮用。此外，两种新产品正在准备上市。

金龙金九是一种手工制作的杜松子酒，带有烟熏味。这是中国第一款储存在橡木桶中的杜松子酒。它由蒙古最稀有的野生沙漠兰花和野生杜松制成，具有非常柔和细腻的独特味道。

这里重点介绍的是龙血金酒，这是一款手工制作的杜松子酒，具有独特的玫瑰香味和水果香味。它只用最好的本地和进口药材和香料制成，包括野生杜松、云南金边玫瑰、柚皮、罗勒、桔皮、内蒙古野生山胡椒等。它的制作过程非常技术性。首先，我们需要将谷物与这些原料一起发酵和蒸馏，然后在低温下过滤两次原液，使其能够平衡鲜花和水果的香味，并具有完美的红宝石色。

在中国，我们经常说我们是黄帝的后代，我们都是龙的后代。龙血，金酒，代表热情，与我们的传统文化不谋而合。

龙血金酒的酒液有着独特的血红色，可以营造出强烈的视觉效果，即使是最简单的李金堂也不例外。

其蜡封瓶盖设计也非常独特，放在酒架上能让客人一目了然。

“从酿造到酒瓶和酒标，龙血是一个非常注重设计和风格的品牌。”布鲁克解释道。

我们对食物和酒的品味和追求，感情和欲望是一样的。

青岛洲际的龙巢宴，青岛精致迷人，沁人心脾，充满了西方人的浪漫与豪放，蕴含着东方人的沉稳与庄重。

今天晚上的饭桌上，大牛表演了龙血酒与美食味蕾的奇妙结合。

龙血姜的味道可以和食物完美搭配。龙血由水果鸡尾酒制成，搭配海鲜或简单的小吃和甜点。因为龙血金九有一种柔和的烟熏味道，非常适合烧烤，或者是烤猪肚和血肠的结合。

新鲜的鲑鱼被切成小块。只需加入一些黑松露橄榄油，按摩，用营养金酒腌制苹果梨即可。又甜又酸，会彻底打开你的食欲。

螃蟹沙拉是手工做的，虽然肉很舒服，但是已经很满足了。

360天的粮饲澳牛，听说真的用了这么先进的数字，我很震惊，后来发现定价这么实惠，只能说是真心诚意。

丹尼尔·布鲁克此时变成了一个“暴徒”，把陀螺和牛柳放在炉子上，四面煎着，“滋子滋子！”妞妞好像在唱歌！油脂滴入燃烧的碳中，火焰升起！对了，肉的味道飘来！这一刻的口水要流出来了。

切，里面还是粉的，粉的，牛的，但是不能要，哈哈。

别忘了，一大口肉和一大口杜松子酒会让你开心的。

让我们来看看这些用龙血酒制作的酒、饮料、菜肴和甜点。还有专门为青岛准备的“青岛之春”！

《龙息》(龙血金酒，橘子，柚子)

“树林里的苹果”金龙金九，小苹果，蔗糖

8”(黑8“金龙杜松子酒，冰镇秋梨

“青岛之春”(青岛之春)龙血金酒、汽酒、浆果

“龙血金”腌鲑鱼，蟹蛋黄酱，“金龙金”压缩纳什

“龙血酒”腌三文鱼，蟹腿沙拉，“金龙酒”腌苹果梨

青岛啤酒配五香鞑靼意大利面

青岛啤酒鱼米花配鞑靼酱玉米卷

蒙古野生胡椒揉五花肉，茴香。苹果沙拉，大黄

蒙古花椒烤猪五花，茴香根苹果沙拉，大黄茎酱

牛肉片、小蘑菇、洋葱、熏土豆+“金龙杜松子酒”杜松子乳液

污秽的牛排、炒蘑菇、洋葱泥、熏土豆+“金龙金九”牛骨酱

盐腌64%的“曼加利”干乳酪、羊奶奶油、烤棉花糖+玫瑰凝胶

64%咸曼蒂尼巧克力，山羊奶油，烤棉花糖+玫瑰凝胶

甜品是一顿饭的高潮，即将为一夜饕餮盛宴画上句号。充满童趣的巧克力在我心中慢慢融化，舞步轻盈舒适。今晚在青岛洲际的龙巢之夜，是美食与美酒的邂逅，是灵魂与嘴唇和牙齿的碰撞。龙血和酒，今晚为你而来。

目前布鲁克亲自负责龙血酒。如果你有兴趣，你可以随时通过电子邮件联系他dragonsblood@qq.com或微信丹尼尔布鲁克。