一、茯苓主产区分析
茯苓是临床上使用最多的四种传统药材之一,有“十方九灵”之说,也是药食同源的药材。随着茯苓在保健品和休闲食品方面的不断发展,茯苓产业的规模将会更大。
茯苓的老产区是河南和湖北的山区,主产区是湖北的罗田、英山、金寨。2016年政府标准化种植后,大别山种植面积有缩小的迹象,但总体减少不多。
茯苓的集散地是湖南荆州。湖南荆州发展迅速,形成了全国最大的茯苓集散地。现在荆州产量不大,但加工能力很强。全国一半以上的鲜活商品被荆州拉回来,加工成不同档次和规格的产品,然后销往全国各地。
目前全国最大的茯苓产区在云南,主要产区有:丽江永胜、大理永平、保山腾冲、普洱景谷等县市。但是大部分都是以卖鲜茯苓为主,没有形成自己的品牌。
茯苓主产区分析
来源:开放数据整合
二、茯苓产业的供需分析
需求方面,茯苓属于药食两用品种,年市场需求量约2万吨。2016年,由于减产,茯苓在新生产时价格较高,导致云南、陕西、贵州等新产区大量种植。2017年茯苓种子扩张明显。2018年种植趋于稳定。茯苓常年生产,货源不断补充,产销基本平衡。
供给方面,蟑螂的种植生产成本在上升,加工成本也在上升。蟑螂的挑选、烘干、分级都是农民工做的。是劳动密集型行业,目前的蟑螂市场已经跑上了成本线;另一方面,多年的低价导致种植热情不高。农村劳动力短缺,投入茯苓生产的劳动力明显不足,成本上升不容忽视。
此外,政府的环境保护控制将变得越来越严格。云南茯苓生长的基本材料通常是椴木栽培和树木种植。湖北和重庆也使用袋装材料,但这种方法的成本和产量都不低。
茯苓的栽培需要经过备料、选地、挖窑、降窑接种、查窑补引、培土等过程。有两个制约因素:一是清理森林时容易造成环境破坏。另一种是大量砍伐松树造成的资源损失,容易影响河流的水土保护。
云南省景谷县的茯苓种子生产和种植加剧了当地的生态环境压力。因此,为了促进经济发展,合理优化市场资源配置,确保当地森林资源和生态环境不受破坏,景谷县森林公安局已发出通知,采取措施坚决停止砍伐树木和种植茯苓。
有限的产量将导致茯苓的种植面积大幅减少。据初步调查,2016年至2018年,茯苓无论是单产量还是总产量都呈现出相对下降的趋势,现在面临着原料的严格控制,势必会对其市场发展产生影响。未来几年,茯苓的种植木材问题已成为该品种可持续发展的主要瓶颈,并将直接影响茯苓未来几年的种植面积和生产能力。由于市场库存较低,其价格仍徘徊在较低水平。
来源:开放数据整合
三、茯苓的市场价格走势
2014年茯苓保持了相对较高的市场,给很多生产企业带来了压力。结果2015年4月后茯苓价格下跌。2016年初茯苓市场回暖,安徽茯苓丁涨到25元/公斤。自2018年以来,茯苓的价格走势一直保持稳定的增长趋势。目前安徽产茯苓价格在21元左右。
资料来源:康美医药网
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