在鄱阳湖旅游会带你去一个不同的鄱阳湖
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长沙FM92.5岳电台访谈
鄱阳县副县长徐伟栋
鄱阳湖国家湿地公园党委书记刘新喜
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鄱阳湖三湘四水(一)
在浩瀚的鄱阳湖中，绕河一带，一个拥有不同洞穴的富态屹立千年。这座古城沉浸在数千个湖泊中，美丽如人间仙境，讲述了一个像烟和梦一样浪漫的城市故事。她以水之阳命名，鄱阳湖以她命名。她与三相之地有着不解之缘。她在等你在吴山遇到楚和水。她是中国。
主持人:今天，我们非常高兴地邀请两位来自江西鄱阳的嘉宾参观直播室，走进这座美丽的“中国湖城”。他们是鄱阳县政府副县长徐伟栋先生和鄱阳县鄱阳湖国家湿地公园管理委员会党工委书记刘新喜先生。欢迎你们两位！首先，让我们向观众问好。
听众朋友们好！
徐县令:“鄱阳湖风景好，帆长飞水。”我是来自鄱阳湖的徐伟栋。我们这次来长沙，是参加由上饶市人民政府主办、上饶市旅游委、鄱阳县政府承办的“高铁枢纽大美上饶”长沙宣传周。此次活动得到了长沙各界朋友的大力支持，取得了圆满成功，让来自“中国湖城”的我们感受到了三乡父老的热情和好客。在这里，我想通过925岳电台的播出，对此表示衷心的感谢，欢迎大家来到同样热情好客的鄱阳湖旅游。
主持人:谢谢徐县长。我们也欢迎你来长沙。我们知道湖南和江西山水相对，特别适合假期带家人远离城市喧嚣，休闲回归自然。说到旅游，我想观众和我这样的朋友都想知道鄱阳湖有什么好吃的，好玩的，美丽的风景。作为当地旅游业的主管领导和旅游行业的专家，请给我们介绍一下这个美丽的“中国湖城”鄱阳湖。
徐县长:好的，刚才主持人说江西和鄱阳湖山相对，水相依。我也有同感，还要补充一句“人家是相亲对象”。说到鄱阳湖旅游，我有无尽的话和无尽的故事与你分享。今天在美丽而热情的长沙，我们就从“相亲”开始，谈谈鄱阳与三相的爱情，希望观众喜欢。
二、鄱阳湖与三乡、泗水的历史爱情
主持人:徐县长“相亲”的说法很好。让我们请徐县长带领我们从美丽的鄱阳湖感受三相的爱。以后鄱阳湖之旅可以和家人朋友分享。我觉得会很受欢迎。
徐县长:好，那就说说鄱阳湖和三乡的历史爱情吧。鄱阳湖，春秋时期叫樊沂，建于公元前221年。它是江西省最古老的两个县之一。吴锐是第一任县长。因受到人民拥护而被称为“范军”，后被誉为“江西第一杰出人物”。吴锐在南昌王腾馆江西历史名人壁画中名列第一。
秦魏农民起义风起云涌，吴锐领导鄱阳湖起义保国保民，回应汉高祖刘邦入侵武关。因能攻城拔寨，功不可没，后改名“长沙王”，都城临湘，今湖南岳阳。根据《史记》，杨帆下令吴锐，赢得了江湖人士的心。他的名字叫范俊，班固在称赞，指出汉高祖统治天下，有八个人的英雄叫王，只有没有走上正道，所以他成为汉初封王英雄中唯一一个有好下场的。
主持人:原来历史上的长沙王是从鄱阳湖岸边来的。真不敢相信鄱阳湖和长沙的历史爱情可以追溯到两千多年前。那么，鄱阳湖还有哪些名人和长沙有关？
徐县长:太过分了。鄱阳湖历史上人文繁盛，最好的是红麦。在历史上，他和他的兄弟石红、洪尊，以及他们的父亲被称为“宋苏武”的洪灏，在鄱阳留下了“一个四子”的传奇故事。三湘大地的伟大领袖毛主席深爱的一本书叫《容斋随笔》，作者是鄱阳湖人洪迈。是关于百家典籍、文艺、宋代轶事的笔记。
这本书是知识、兴趣和思想内容的结合。读起来轻松愉快，展览受益匪浅。它赢得了毛主席的爱，让毛主席爱不释手，陪伴了他半个世纪。董事长老的时候，当时的国家出版局用大字编排《容斋随笔》，成了董事长晚年唯一的枕本。
主持人:如果能写出毛主席那么喜欢的书，那洪麦一定很棒。那么鄱阳湖还有其他名人和长沙有关系吗？
徐县长:当然，因为时间的关系，我只想多列一位名人，南宋鄱阳人姜夔，被评说为继苏轼之后又一位难得的艺术全才。他以婉约的笔法，创作了许多经典优美的名作，如《扬州慢》、《暗香》、《淑英》等。有一次应朋友之邀游潇湘，在长沙写了《一萼红，古城阴》，《湖南月湖旧约》。
主持人:哦，姜奎原籍鄱阳湖。当我们在高中的时候，我们学会了他的词“扬州慢怀作杜明”。字里行间，“二十四桥犹在，心潮澎湃，冷月无声。在桥边读红药，年年知生为谁！”至今记忆犹新。真不敢相信他居然在长沙写了字。请大家说说姜夔是怎么形容长沙的？
徐县长:好，我就把姜夔的《一萼红，古城阴》分享给我的观众。第一个字写在长沙。除了美景，还有一句经典的话:南方和北方是怎么回事？我很难过。可以说，面对湘云楚水，词人一生都活在诗中，文笔优美动人，为历代词人所推崇。后来，康有为在戊戌变法日出而死后的16年间，游历了四大洲三十一个国家，也引用这句话作为自己一生的写照。康有为晚年在青岛居住的公寓里，挂着自己写的字。
主持人:真的很感人，这个祥云出水也正是徐说的。是鄱阳与长沙历史爱情的见证。另一个“湘月”如何形容自己的潇湘之恋？
徐县令:《湘岳五湖旧约》是姜夔和他的朋友们游览湘江时写的。它有很多关于湘江美景的笔墨。湘岳五湖旧约全书的全字是:
在《五湖旧约》中，当你问及佛经的结尾时，你总是有一个清晰的观点。进了西山，渐渐叫我，一夜一乐。累网收，鸟归，汀州月寒。宽容一点，画镜子不要指出来。
谁会唤起香菱，烟，雾和寺庙，哀悼字符串。玉尘谈神秘，叹坐客，多少风流名胜。暗柳簌簌，飞星冉冉，漫漫长夜后知秋信。花鲈应该是好的，但是谁享受老家庭谁就拯救。
主持人:暗柳萧萧，飞星冉冉，风景秀丽。看来本地人姜夔也很喜欢长沙，长沙当时也是风景如画。听了徐县长的介绍，鄱阳真是人杰地灵，不仅名人这么多，还和三相有着不解之缘。
徐县长:没错，为了表达我们对潇湘的热爱，在这次“高铁枢纽大美上饶”优质旅游推广月和“鄱阳湖长沙宣传周”上，我们还特意带了一支当地的老牌乐队——白石音乐广场，现场表演了姜夔的《扬州慢歌》，让姜夔的音乐带着无限魅力穿越时光/。很多朋友都去现场观摩听了《扬州慢》这首穿越千年的音乐，称赞了音乐和乐队的精彩表演。
此外，近年来，我们致力于打造鄱阳湖文化旅游的典范，精心打造和深度挖掘历史上可视为明星的名人文化。当你去鄱阳湖的时候，你可以看到庙，它是为了纪念王而建的。它就像美丽的东湖远处水和云之间的一幅诗意的画。为了纪念姜夔，我们在他出生的鄱阳县姜家坝专门修建了国家3A级景区姜夔文化公园，并在游客面前精心呈现了姜夔的宋词、音乐、书法艺术，相信会让大家在休闲娱乐之余，在历史文化上有更大的收获。
主持人:哇！我想观众和朋友们和我们的主持人一样，都希望去美丽的鄱阳探索古人的故事，沿着古人留下的足迹继续在鄱阳书写自己的爱情。
三、鄱阳与三相四水的辣恋
主持人:刚才县长许和我们分享了鄱阳湖与三乡、泗水的历史情缘。不知道你有没有注意到。县令徐所共有的《湘岳芜湖旧约》中，有一句“栖宜善”。不是有句诗说“人在河上来来往往，却爱栖之美”吗？我们来看看美食爱好者最喜欢的爱情味道。请与我们分享。
徐县长:好吧，我从小在鄱阳湖边长大。说到美食，真的是鄱阳的一大特色。我觉得长沙的朋友会去鄱阳湖，最好的回味会是无处不在的鄱阳湖美食。
主持人:真的，快给我们讲讲。
徐县长:俗话说“湖南人不怕辣，江西人不怕辣。”我就从这个辣开始。湘菜和赣菜可以说是一家人，同源。三乡的长辈喜欢吃辣椒提神祛湿，类似于山川相依的江西四川大地。这几天我们尝了一些长沙的美食，有剁椒鱼头、泡椒兔肉、辣椒炒肉、游仙干等。湘菜的辣、好吃、软、嫩让人印象深刻，难怪享誉海内外。相比之下，赣菜鲜辣，可以说和湘菜一样。
另外，鄱阳湖位于中国最大的淡水湖鄱阳湖，占据着产品丰富、食材丰富的优势。是制作各种美味佳肴的取之不尽的源泉。由此看来，可以说赣菜的源头就在鄱阳。
鄱阳湖因有“鱼米之乡，富国之邦”的美誉，历史上长期被称为饶州，意为富国。毫不夸张地说，它是美食的宝库，是美食的天堂。除了“鄱阳三宝”——银鱼、藜蒿、春不老之外，鄱阳饮食文化中的“大餐”鱼菜更是独具特色。鄱阳湖淡水鱼136种，鄱阳湖淡水是历代的贡品。来鄱阳湖一定要吃鱼。尤其是鄱阳的“鱼宴”，更是别具一格，精致可口。
主持人:听起来很好吃。长沙靠近洞庭湖，美味的鱼菜也是很多人的最爱。请大家说说鄱阳湖鱼的特点。
徐县长:好吧，俗话说“好水出好鱼”。正是因为鄱阳湖水质一流，才孕育出肉质细嫩的鄱阳湖鱼。鄱阳湖鱼类种类繁多，包括“鄱阳湖三鲜”:凤尾、银鱼、鳗鱼、鲭鱼，为全国珍稀鱼类之首，长江三鲜之首。中国现代作家张爱玲曾说三恨:一恨海棠无香；二、恨鲥鱼多刺；三恨红楼梦无尾。可以看到这种鲥鱼的美味。就连女作家也忍不住拿它和最有品位的生活相提并论。
鄱阳湖水温适宜，水生植物丰富。鄱阳湖有淡水鱼136种，贝类近百种。湖区的人一般讲究一鱼十厨。著名的“鱼宴”和“鄱阳湖大闸蟹”每年都吸引着数十万食客前来品尝。尤其是一年一度的钓鱼节，更是展出了一千多道鱼菜，香喷喷，眼花缭乱，令人垂涎欲滴。
主持人:一千多个鱼菜，真的难以想象。请告诉徐县长有什么经典的菜肴，让听众和朋友去鄱阳湖一定不要错过。
徐县长:鄱阳盛产水产品，再加上劳动人民的智慧创造，以及时不时传下来的沉淀，美味的鱼菜真是层出不穷。比如范仲淹的名菜鄱阳湖三色鱼，用鄱阳湖的草鱼、鲫鱼、鲶鱼精心烹制，色、香、味俱佳，让人食指大动。还有鄱阳湖鱼头、鄱阳湖水煮鱼、腌黄芽头、鲶鱼豆葱等等，与湘菜各有优势。它的原料讲究新鲜，刀精多变。它利用这种果汁的原汁原味来保持鱼的原味，更注重色泽、美观和营养。真的是游客不能错过的饕餮盛宴。
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