牛油果拌酸奶 百变牛油果吃法，最奇怪的还蘸酱油吃！来看看哪种合你口味！

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如果要细数的话，牛油果真的有一种用手指数不完的吃法。可以生吃，榨汁，搭配早餐食用，午餐蘸酱食用，甚至饭后小吃。

就写怎么吃，不下两篇:

生吃牛油果有点油腻？我们来看看这四种有创意的吃法，减脂又好吃！

《食谱》情人节不能出去表达爱意？做一个奶酪牛油果来表达你的心意

夸张，真要扯起来，估计也要讲个一千零一夜的故事！既然这么独特，那我们就来分享一下今天日本人吃牛油果的方式——将味噌和一点味噌混合成糊状，然后将糊状涂在牛油果片上，放入链袋中，放入冰箱腌制一晚，完成牛油果味噌。

据说味噌和味噌围绕着牛油果的软口感，有一种柔和的日式风味。有机会可以试试。完成后，除了作为拌饭的配菜外，还可以加入少量热水，成为风味独特的味噌汤。好像吃饭的时候也要蘸酱油补补脑。好像挺精致的~

鳄梨是一种多用途的好食物。还有一些做法是用鳄梨壳做容器(鳄梨杯，类似南瓜杯)。可以参考以下做法，都是比较有特色的吃法:

1.沙拉/鸡蛋牛油果碗，放入沙拉或倒入鸡蛋汁烤箱烘焙鸡蛋。

2、配茄子红素料:牛油果和番茄有一种特殊的味道，番茄红素是脂溶性的，牛油果更能被吸收。其实红西瓜也富含番茄红素，建议搭配牛油果食用。

3.美味开胃菜:牛油果、三文鱼、豆腐、酸奶、火腿等。非常美味，可以作为开胃菜。

4.牛油果冰:牛油果切成两半后，倒入柠檬汁，放入冰箱冷冻，享用时加入香草冰淇淋。

此外

1.冷食配酸奶:以牛油果壳为容器，加入海鲜、酸奶、火腿、牛油果，切块，冷食。

2.烤奶酪:同理，用奶酪代替酸奶，放入烤箱烘烤，也就是烤海鲜牛油果。各种变化，比如:牛油果配蘑菇，芝士片烤，也很对。

千变万化的牛油果吃法，大家一起试试吧！