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蛋烘糕 成都7家神级蛋烘糕!最后一家简直被种草了!!

然而,成都的这些本地人从来没有吃过东西

相反,成都人最喜欢的民间小吃是

鸡蛋烘焙蛋糕

蛋饼曾经充满了成都人童年的味道

一辆小推车

上面有很多调味品

校门、胡同、住宅楼

放学后饿了就买一个

从奶油到土豆丝

辣、甜、酸、咸

两者兼得!

后来,我长大了

各种好吃的零食出现了

卖蛋糕店的人数正在慢慢减少

所以今天,

请照顾好你的童年

我们去找找成都还有卖蛋饼的

神级店!

工人村路姬旦红高

一个经营了20多年的小店,来吃饭的都是名吃,有的是成都人,有的不是成都人。总之大家都来这里感受一下成都最火的蛋糕店。

店面看起来很有历史感,给人的感觉是:嗯,看起来一定很好吃。(毕竟很接地。哈哈哈哈)

这个蛋饼没有其他家庭的厚,只是皮薄。老板自己说家里不用发泡粉,也没加什么,都是纯天然的。

爷爷捧着一个锅,蜂窝煤,用小火慢慢烘干。蛋糕边缘酥脆可口,像一个薄薄的蛋卷。中间软软的,甜甜的。怪味是招牌。喂养够了,五香芝麻也不错

这里不仅卖蛋饼,他们的冰粉也很好吃。三个蛋饼一碗冰粉,吃完有点撑胃。。

地址:曹家巷工人村

人均:12元

季晨爷爷予言蛋饼

赵雷的《成都》,让玉林路一炮而红。但是!榆林路的巷子里藏着一个超级正宗的蛋饼摊!号称成都最纯的蛋饼!

爷爷婆婆态度很好,很善良。这里有九种口味,有甜的也有酸的,可以根据自己的口味调整。

蛋饼皮很脆,鸡蛋味浓郁。巷子感觉很好。坐在树荫下,爷爷奶奶和女儿们摆好了一个龙门阵,怀旧的人很多!

还有一些冷饮,冰粉,银耳汤等等,夏天经常卖。廉价是怀旧党的天敌!

地址:玉林村玉林四巷口(靠近玉林东路)

人均:8元

贺红高

它也位于榆林附近。只能说榆林附近不仅有很多酒馆,还隐藏着很多成都美食。错过了就太可惜了。

河记蛋饼被认为是成都最火的蛋饼,开了很多分店。他家不仅有蛋饼,还有凉面、凉皮、穗薯、冰粉等等

建议烤猪皮蛋饼。猪肉刮干净了,没有肥肉油,Q弹耐嚼,调料是典型的川味,鲜辣,远不能吃辣。

老板经验丰富,能搭配调和绝对不坑的内心食谱,比如鸡肉、麻辣肉、肉末等。,而且品种是成都最多的蛋饼。

地址:哮天中街幸福之家旁边(天使酒店附近)

人均:8元

老底房丹红膏

听名字是很好的文艺。其实别误会。他们也卖蛋饼。在十八中附近,老两口经营。婆婆负责烘焙,爷爷负责收钱。

这大概是每18个中学生的记忆吧。有的人从初中就开始吃饭上班,只怪时间仓促。曾经一时能吃到的美食,现在要走很久了。

口味有肉松、土豆海带、大头菜、蓝莓等。,但是从小吃到成人的人都会说一些黑话:海、海蛤、黑白、沙肉、海鲜肉、奶肉等。反正我们外人不懂,只知道好吃!

地址:路2号(大院门口附近)

人均:3元

高集兴隆丹红膏

它在第一人民医院的对面,在十字路口很容易看到。开店的大叔大妈做蛋饼20多年了,生意还是很不错的!

有炸土豆,炒芽菜肉,肉丝沙拉,肉丝凉拌,青椒火腿,怪味等。2块钱一个,肚子大的人可以多吃!

不仅有蛋饼,还有几个品种,如冷面、混沌海鲜、卤蛋等。他家的卤蛋可以试试,据说很好吃。

地址:红星路1段35号创意产业园B区

人均:6元

张家祥小学丹红高

我发现只要有学校,就会有蛋饼!虽然各种奇怪的食物占据了小学的入口,但蛋饼仍然有它的位置。

距离著名的陆机蛋饼只有两个街区。外皮酥脆坚实,颜色也很开胃。常客很多,当地人在这里吃饭。

推荐芝麻糖+芝麻酱,酸豆+土豆丝。如果真的不知道,听听老板的推荐。一点都不会错。

地址:张家祥城隍庙

人均:2元

彭几丹红膏

这个家不在市区,在温江,不要错过温江的朋友。老板太会做生意,中午放在小学附近,下午放在文二中。吃饭的时候要看时间。

绝对是温江最好吃的蛋饼。开了至少20年了,一直都是车卖,不是店卖,也不是周末节假日卖。

强烈推荐他的冷焖牛肉!一定要快速上手,每次都是最快卖的!不仅如此,还有辣毛肚,老板自己做的!

另外,这个蛋饼真的是真的!真的真的!Emmm,反正我种这个蛋饼!

地址:和平路口(温江二中旁边)

人均:9元

最后,我要去美食家那里

科普

成都蛋饼!

蛋饼是四川成都著名的传统小吃,始于清朝。清道光二十三年,成都苗文街石室书院(现中国翁诗诗,成都石室中学)旁的一位姓石的老人,受到了孩子们“大妈宴”的启发,于是用鸡蛋、发酵面粉和一些红糖拌匀,放在平锅上烤。因为吃起来酥脆、嫩滑、可口,所以成了著名的四川景点。

减肥撒肥!

我要开车去吃蛋饼!

再见!

今日互动话题

你吃过那些好吃的蛋饼吗?

消息区农场门阵列搭建!

也许下次会推荐你吃!

—结束—

今日成都出品

图片|网络(如侵删)

餐厅探索/合作联系

电话(微信)/18076538886

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