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猪肉批发 十几元一斤猪肉重现市场,猪肉批发价两个月跌两成

联商新闻:从去年开始,火箭里的猪肉价格终于降到了十几块钱一斤。

今年10月第四周,全国生猪均价29.82元/公斤,比上周下降3.6%,同比下降23.0%;全国猪肉均价为47.66元/公斤,较上周下降3.2%,较去年同期下降18.6%。从地区来看,北京猪肉价格环比上涨,而重庆、安徽、福建、山西、湖北等28个省的价格下跌,而海南的价格保持不变。华南猪肉均价51.04元/公斤;东北较低,43.47元/公斤。

根据农业和农村事务部信息中心的监测,10月26日至10月30日,16个省的瘦肉型白猪肉出厂总价格指数周平均值为每公斤36.12元,比第36周的47.16元低23.4%。商务部最新数据显示,10月26日至11月1日,猪肉批发价为每公斤39.26元,跌破40元大关,连续10周下跌。

从去年开始,由于一些不合理的限制和禁止养猪的措施,猪的生产能力受到了一定程度的影响。各级政府及时提高了生猪生产能力。根据调查,生猪存栏量正逐年增加。

最近,猪肉价格下跌,主要有两个原因:

1.生猪供应紧张的局面明显缓解,供应开始缓慢增加。前三季度,全国新建投产大型养猪场12500个,修复大型养猪场13400个。到今年9月底,全国生猪达到3.7亿头,回到2017年底的84%;可育母猪达到3822万头,2017年底恢复到86%。

2.进口猪肉和中央储备肉的引入也增加了市场上的猪肉供应,稳定了猪肉价格。数据显示,今年1-9月,中国进口猪肉328.6万吨,增长132.2%。据中国储备网过去公布的统计,截至9月底,中央储备冻猪肉年内已放行35次,累计放行量60万吨。

经过专家分析计算,考虑到生猪生产的恢复、猪肉进口、消费需求的变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉供应将同比增长30%左右,价格总体上会低于去年同期,这样就不会出现价格大幅上涨的情况,可以保证普通老百姓的碗里在过年期间不缺肉。

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