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扁蟹 花未黄蟹已肥 乐清湾的扁蟹“熟”了

每一只“扁蟹”都随着波浪上下颠簸,它只是一个大水桶把它捞起来。这两天,夜幕降临的时候,比乐清湾胡坞镇海边的城市还要嘈杂一点。背着网和水桶……浩浩荡荡的“大军”聚集在海堤上,他们的目标就是这只胖胖的“扁蟹”。抓螃蟹大军庞大,有人把抓螃蟹的“大场面”发到朋友圈、颤音、微博,甚至“邻居”台州温岭的食客也趋之若鹜。

胡坞镇胡坞街社区发展中心负责人王占斌告诉记者,这几天,除了湖边雾天的丁头村村民,周围村子的人也听到了风声。有一段时间,池塘里挤满了人,他们挤不进去。“很多人小时候都抓过这种野生蟹。大家都是来抓螃蟹的,为了寻找童年的快乐。”前天晚上他还拍了一段视频,贴在颤音上,出乎意料的吸引了上千的赞,几百条消息。

大木桶的扁蟹被抓上岸,会不会破坏海洋生态?市渔业技术推广站站长陈建告诉记者,生活在滩涂的“扁蟹”不属于海洋捕捞范畴。因为螃蟹是自然生长的,所以俗称“野”。每到成熟的季节,当地村民就习惯了抓来吃,但每年都不一样,有大有小。目前对周边环境和生态没有影响。

来源:温州日报

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吃生腌螃蟹注意事项

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买回家的活螃蟹怎么放不会死

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买回来的螃蟹不能马上吃怎么保存

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大闸蟹和螃蟹的区别是什么

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螃蟹怎么保存才能不死

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买回家的螃蟹可以放在一个大一点的盆里,放少量清水,只要螃蟹能自由呼吸。或者你可以把螃蟹绑在一起,用湿毛巾敷在表面,然后放入冰箱冷冻保存。冰箱的温度应该在5-10℃左右。要想让螃蟹活下去,不仅要保持温度和湿度,还要给螃蟹提供营养。如果要养一个星期以上,不能把螃蟹绑起来,要把它埋在有水的大盆里。螃蟹可以站在水面上...

冰箱保存螃蟹的方法

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