从小到大，我最喜欢的食物是鱼。小时候经常去小水坑抓鱼，回家炸或者放点洋葱生姜炖。虽然当时没有调料，但是味道还是让人难以忘怀。
后来生活越来越好，做鱼的调料也多了。也学到了很多各种鱼的做法，但印象最深的是奥尔良的烤鱼和红烧鱼。这两种不同的方法制作出来的鱼非常好吃，香香可口，但是烤鱼的方法会稍微复杂一点。总的来说，奥尔良的红烧鱼更适合家庭生产。
今天，我想分享一下我家在奥尔良的红烧鱼，这也是我喜欢吃的一道美味的家常菜。它的方法和材料比较简单，大部分人都能学会。这样做出来的鱼香气浓郁，口感好，家里的孩子也喜欢吃。喜欢的话不妨先收藏一下。有空你可以试试。
配料:鱼、金针菇、生姜、大蒜和胡椒
调料:料酒、奥尔良卤汁、酱油、蚝油
1.准备一条罗非鱼，因为吃起来方便，没有小刺，可以用其他鱼代替。将鱼洗净，切成块，沥干水分，放在盘子里，然后腌制鱼。将少许料酒、30克奥尔良卤汁、一勺酱油、一勺蚝油放入盘中，搅拌均匀，腌制30分钟以上。
1.《鱼肉的做法 鱼肉的简单做法，又香又好吃的一道家常菜，我家夏天经常吃》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《鱼肉的做法 鱼肉的简单做法，又香又好吃的一道家常菜，我家夏天经常吃》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/keji/1417031.html
