你吃过中式快餐吗?
与过去简单的中西餐印象不同,西餐融入了很多中餐元素。熊猫餐厅是一家著名的中国快餐店,在世界各地都很受欢迎。光听名字就能看出这家餐厅的用心良苦。而且他老板是美籍华人。
现在,全世界有2000多家熊猫餐厅。你提到国外的熊猫餐厅,可以说人人皆知。不过这家餐厅虽然名字上有中国国宝的字样,但无论从菜品还是口味上来说,肯定是不被中国人喜欢的,因为它是一家正经的中式快餐店,专门对西方人开放。熊猫餐厅老板说反正不会在国内开店。他很清楚熊猫餐厅在中国是打不开市场的。
原因在于熊猫餐厅的定位。当初为了开拓西方市场,在国外开了熊猫餐厅,所以菜品完全迎合外国人口味。他们吃的是外国人眼中的中餐,也就是改良的中餐,而不是传统意义上的中餐。
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