我们经常用大蒜,用手剥大蒜很麻烦,所以网上有各种用瓶子、塑料袋甚至微波炉剥大蒜的方法。
这些真的有那么实用吗?
今天让我们试一试。
第一种方法是摇晃瓶子里的大蒜。
这种剥蒜方法是大多数人推荐的。
一般准备一个高脚杯,然后在瓶子里放大蒜,然后上下摇晃。
这种方法可以在一分钟内剥下几个蒜头。
整个过程花了我们一分半钟,
当它被拿出来的时候,大部分大蒜已经被剥掉了。
可见这个方法真的很管用,就是我这种不运动的人,手真的很酸。
第二种方法:塑料袋打蒜。
这也是一种流行的剥蒜方法,类似于用瓶子摇晃大蒜的方法。
把大蒜放进袋子里,挤出空,扎好,拍在桌子上就行了。
虽然我们使用的大蒜量与之前的方法相似,但我们花了两分钟。在中间,我不得不重新开始,因为袋子破了......
但是,最后的结果是好的,但是真的需要时间。还要找耐穿的包包,有点累......
第三种方法是微波加热。
把大蒜放在微波炉里就行了,中低温加热需要一分钟。我们用微波炉加热后取出大蒜。
大蒜可能会因水分而蒸发,所以大蒜皮与大蒜分离,更容易去皮。
但是和7788不一样,前两种方法打开的时候基本都是掉线。剥开它们需要一点时间。
而且影响口感,大蒜变软,口感变淡。
唯一的好处大概就是省力吧!= =
如果以上都嫌麻烦,那就只能想出这个终极大招了——刀射法。
这也是最常用的方法。
把刀放在大蒜上,用手拍一下,然后用手轻轻一碰,大蒜就会完美的呈现出它本来的颜色。
以上四种方法中,有一种还是喜欢用刀射击,快捷方便。
你喜欢哪一个?
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