oishi 你小时候爱吃的上好佳，背后竟然有这样一段不为人知的故事

上好家是中国很多80后、90后的童年记忆。我第一次了解上豪佳这个品牌是在2008年。当时小包装的上好家一包一元，每次都会自己偷偷吃。好零食的味道可以说只是好吃，吃的时候会让你感到极大的满足。像芝士条，虾片，田园薯片，洋葱圈，我最喜欢的是玉米条。到现在可能还有很多人以为是上海品牌，但其实它的好品质来自菲律宾。

之所以叫Oishi，是因为虾片的技术是从日本引进的，所以取了一个类似于日本“oishii”的词作为名字，意思是“好吃”。

上豪家菲律宾工厂航拍

近日，中国日报采访组专程来到上好家菲律宾生产基地，近距离接触虾片和虾条，拍摄零食宝宝从出生到成品的前世。

上豪佳董事长石

我们还独家专访了上海豪嘉董事长石先生。

施先生是一位和蔼可亲的华裔菲律宾人。这一次，他第一次在镜头前讲述了尚进入中国市场的曲折故事，透露了自己作为多年“菲律宾总统驻华特使”的心愿。

中国菲律宾人的上海梦

石年轻时的照片

时被外国媒体称为“Oishi先生”，但他年轻时，零食大王的梦想不是成为实业家，而是痴迷于艺术

上好家提供信息图片

1941年，石出生于一个福建移民的菲律宾华人家庭。石出生后第五年，他的父母创办了食品有限公司，主要代理销售咖啡和淀粉制品。1975年，他开始生产好的休闲食品。

石说:“从小学到中学，我一直在学画画。当时真的很喜欢画画，想当画家。”石在大学期间，学习了与艺术和设计有关的建筑。

师公七的家居陈设

“但因为我是家里的老大，所以我必须继承家业。那时候我爸年纪大了。上了大学就要做兼职，还要学做生意。”

然而，艺术从来没有远离过石的生活。他总是参与好的工厂设计，渴望中国市场，因为他喜欢看中国电影。

“当时华仁街的电影都是在上海拍的，对我影响很大。”

“我有一个上海综合体，知道它是中国的商业中心和经济中心，我非常向往这个城市。”

师公七的家居陈设

在石的印象中，上海是一个“繁荣进步”的地方。然而，石在80年代初来到上海后，发现上海并不像想象的那样开放和发达。

"上海人穿的衣服只有一种颜色."

“很多人跟我说上海很穷，上海人没钱，生意难做，我就是不信。”

即使在见证了所有行业都在等待繁荣的上海之后，史也从未放弃进军上海、拓展中国市场的梦想。

史从菲律宾飞到上海好几次，只有他一个人坐商务舱。他耐心地等了很久，把空当成了“旅游考察”。

1992年，他一直等待的机会来了。

“没有邓小平，我们今天就不了解彼此。”

1992年1月18日至2月21日，邓小平访问了中国的深、珠、广、沪等地，并发表了“南巡讲话”，提出“改革开放要大胆，敢于试验……大胆尝试，大胆冒险”。随后，中国明确提出，在社会主义条件下，要大胆利用外资促进经济发展。

石启功笑着回忆说:“当时我在上海的一些朋友告诉我，‘现在你可以进来了。’"

上好佳菲律宾工厂

1993年，上豪家与上海虾片厂合作，开始投资建厂。过了一会儿，菲律宾派往中国的经理史说:“我不能再干了。工人们反应非常强烈，意见很多。”

石对说，“当时可能是因为思想问题。上海工人觉得资本家不好，想被剥削。”

石决定亲自飞往上海采访工人。

“起初，工人们不让我坐下。后来我一说话，觉得态度很好，就把椅子拿过来让我坐。”

上好佳菲律宾工厂

除了加强沟通，石还为改善就业环境做出了很多努力。好机器一天24小时运转。工人晚上在食堂吃饭很冷。中国长江以南没有暖气。史毫不犹豫地为工人们安装暖气。当时工人每月工资只有200元，石每年都主动给工人加工资。

“我想增加他们对管理层的信心，让他们相信，只要公司盈利，他们也会受益。”

“后来工人们笑着对我说:‘资本家还不错！’"

菲律宾马尼拉街头

如今，上海家在中国休闲食品市场份额中名列前三，年销售额超过30亿元。在中国拥有15家全资分支机构，员工总数7500人，位列全球500强华商。

上好家菲律宾工厂生产虾条

中国市场让世界上最好的品牌跃跃欲试，石启功本人在今年的福布斯菲律宾富豪榜上排名第21位。

在成功的背后，对中国有着更深的感情。

国家富强，光荣

石和他的妻子

石一直有一个愿望，“希望中菲友谊”。

他说:“这不仅是我的愿望，也是所有菲律宾华人的愿望。”

“虽然我持有菲律宾国籍，但我体内流淌着中国人的血液。”

如今，的四个儿子中有两个在中国定居和工作，七个孙子在上海学习和生活，成为“新上海人”。

石一家回到福建晋江

他经常带着老婆孩子第一家第一口回到福建晋江老家，看着家乡的路越走越好，从土路转到柏油路，又经过高铁，回家的路越来越方便。

每次看到家乡路边的石头，石都感触很深。

“石头多，能种的田很少。很多人都不能出去谋生。”

“我小的时候，中国穷。我们去菲律宾的时候，被当地人看不起。人家以为我们来菲律宾是因为穷。”

“但现在不同了。中国发展很快。希望带他们去看看，改变他们的印象。”

任命石·为“菲律宾总统访华特使”

石启功三次被特别任命为“菲律宾总统访华特使”。他还将促进中国和菲律宾之间的人文交流作为自己职业生涯的一部分，并每年邀请中国和菲律宾官员互访。

到目前为止，师公七已经为社会公益事业捐赠了5000多万元。

在文化交流方面，石作为菲律宾宋庆龄基金会主席，每年邀请中国福利院东方小伙伴艺术团来马尼拉演出，庆祝中菲建交30周年，并邀请菲律宾儿童艺术团来华交流学习。

77岁的石已经履行了继承家族企业的责任，现在他享受着自己想要的自由。除了艺术，他还喜欢旅行:

“我去过中国所有的省份。我小学中学学地理的时候，就希望一路走下去，后来就实现了。”

“我非常骄傲和自豪。今天的中国不一样。”

石希望中菲两国600年的友谊能够继续下去，好是的纽带之一。

记者:、吴

制作/视频/摄影:王翘

副标题:陈包装设计:孟哲

制片人:宋平张艳李尧

协调人:何肖

制片人:柯

制作人:王

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