电饭锅做菜 实用 | 电饭煲做菜超简单！ 电饭煲食谱大全！

你是租客，家里只有一个电饭煲。你会怎么解决吃饭的问题？

如果你是工作狂，没有时间慢慢做好吃的，你会怎么解决吃饭的问题？

现在用电饭煲做方便菜，蒸、炖或焖，也可以避免油烟和干燥的痛苦，电饭煲可以把美食进行到底！

电饭煲酱五花肉

材料:

500克五花肉，1茶匙酱油，1/2茶匙酱油，1茶匙豆酱，1茶匙糖，5克肉桂，生姜肖旭和2个洋葱

练习:

1.准备好所有的材料。

2.生姜去皮切丝；洋葱洗净，切成段。

3.五花肉洗净，切成小块。

4.锅里烧开开水，再把五花肉倒进去。

5.大火烧开，继续煮10分钟左右，边煮边用勺子撇去表面漂浮的泡沫，然后捞出备用。

6.然后开始准备调料，将砂糖放入小碗中，加入豆沙。

7.加入酱油和酱油，加入适量水搅拌均匀备用。

8.放飞后的五花肉放入电饭煲，加入洗净的肉桂和姜丝。

9.加入准备好的调料。

10.用勺子轻轻搅拌。

11.盖上电饭煲，按下煮饭按钮，煮至汁液收齐，加入洋葱，用筷子搅拌均匀，然后断开电源。如果你喜欢多汁的，你可以把它倒出来，立即放在盘子里。

电炖鸡

材料:

三黄鸡400克，蚝油1汤匙，酱油少许，盐5克，生姜10克，蘑菇6个，洋葱15克，大蒜10克

练习:

1.准备材料

2.鸡肉洗净，用油、盐和酱油腌制一小时，蘑菇浸泡

3.往锅里倒一点油

4.把鸡肉、蘑菇、洋葱和大蒜放进锅里

5.按下按钮开始烹饪

6.美味的鸡肉出锅了

电饭锅香肠粘土锅米饭

材料:

2碗米饭，适量腊肉，适量香肠，5个油菜籽，4个小西兰花，10克酱油，5克蚝油，3克糖，70克水，2个鲜葱，一点生姜，一点花生油，

练习:

1.淘米加水。水量比平时少10g左右。加几滴花生油开始做米，按白米键功能做

2.将培根和香肠切片备用

3.将蔬菜洗净，放入沸水中打碎。把它们放在冷水中备用

4.尽可能多地切碎洋葱和姜

5.往盛有糖、蚝油和酱油的碗里加水，搅拌均匀

6.在火锅里加一点油

7.煨姜洋葱使其变色并烧焦。

8.加入调味汁，煮到一个小碗里

9.米饭煮熟后，将培根摊在米饭上，盖上锅盖，按下保温再加热功能，继续加热5分钟左右。如果没有这个功能，可以按保温按钮

10.电饭煲再次停止工作后，打开锅盖，满屋都是熏肉的味道。熏肉油渗透进了米饭

11.菜酱

12.将米饭翻匀，将培根和米饭充分混合。每份米饭都沾有熏肉的味道，盛在一个碗里，配有蔬菜酱

13.也可以把酱料和蔬菜放在腊肉饭里搅拌！

电饭锅焖鸡爪

材料:

1斤鸡爪，5片生姜，十几个辣椒，半个大葱，2个辣椒，3片香叶，一小块肉桂，一勺酱油，少量酱油，少量糖，一小碗料酒。

练习:

1.将食材洗净待用

2.鸡爪煮熟后，用水洗净，放在一边

3.电饭锅里垫着三片切好的叶子

4.放入已经惊呆的鸡爪

5.加入半个葱、香叶、茴香、肉桂、胡椒、胡椒和生姜

6.加入少量的糖、盐、酱油、料酒、酱油，最后倒入一大碗开水

7.电饭煲可以定时30分钟

8.30分钟后，打开电饭煲，等爪子凉下来，就可以上菜了。

电饭煲原饼

材料:

鸡蛋5个，牛奶80毫升，柠檬汁适量，盐3克，面粉120毫升，白糖80克

练习:

1.首先选择两个干净的没有油和水的锅，把蛋白和蛋黄分开

2.在蛋黄中加入两汤匙细糖20g，用手动打蛋器搓碎蛋黄，使糖充分溶解

3.分离出的蛋白质加入一小勺盐3g，加入适量柠檬汁，用电动打蛋器打匀，加入糖20g继续打匀

4.加糖三次，每次加20g，等到蛋白质硬到起泡，也就是把打蛋器头抬起来短而尖

5.蛋黄液中加入80g牛奶搅拌均匀，然后加入120g面粉搅拌均匀

6.在蛋黄液中加入三分之一的蛋白质，用刮刀上下翻动

7.将蛋黄蛋白溶液倒入剩余的三分之二的蛋白中，继续搅拌均匀

8.将搅拌均匀的液体摇出气泡后，撒上芝麻

9.用电饭煲做个蛋糕摊就可以了，等好吃的蛋糕出来！

鸡丝

“这道菜更适合劳动人民。只需提前腌制好鸡肉，下班20分钟就可以享受到滑滑的手撕鸡了。”

材料:半只鸡，1茶匙孜然粉，4克盐，3茶匙酱油，1小片生姜，4瓣大蒜，1茶匙料酒和1/4茶匙熟芝麻

实践

1.清理一半鸡肉

2.用烹饪杯将姜和蒜磨碎，放入碗中

3.在姜蒜碗中加入酱油、料酒、孜然粉和盐，拌匀

4.将鸡肉放入保鲜袋中，倒入调味汁

5.扎紧袋子，转360度，让酱汁均匀包裹在鸡肉上，在冰箱里腌制4小时左右

6.将腌制好的鸡肉放入电压力锅中，一起倒入袋子的汁液，煮10分钟

7.翻过来再煮5分钟

8.煮好后拿出来。天气暖和的时候，带上手套，把肉撕下来。最后把锅里剩下的汁倒在肉上，撒上煮熟的芝麻

技能

1.泡鸡用的材料可以根据自己的喜好进行调配；

2、鸡颈淋巴必须清除，对身体有害，连皮肤和油脂都要清除。

如何最大限度的发挥电饭煲的功效，各种美食只用一个电饭煲就能做好，需要你去发现和创新。赶紧把你的电饭煲变成“万能煲”！！！