咖啡机的种类 咖啡机常见的几种分类

很多人每天早上醒来，喝一杯清香爽口的咖啡，这是每天的事。但是考虑到成本和口味，越来越多的咖啡爱好者选择自己动手，基本上一台咖啡机就能满足需求。但是，面对纷繁复杂的咖啡机市场，如何选择最适合自己的呢？今天我会给你一个简单的安排......

根据提取方法:

1.美国咖啡机

顾名思义，咖啡是用滴滤法冲泡的，一般由上漏斗状容器和下咖啡壶组成。使用时，将研磨好的咖啡豆放入上层的漏斗状容器中，加热水箱中的冷水，滴入装有咖啡粉的容器中，然后浸泡提取，滴入下方的咖啡壶中。

特点:一般来说机身小，操作简单，几分钟就能泡一杯咖啡，技术含量少。价格也比较低，适合普通家庭和咖啡初学者。是市面上最常见的咖啡机之一，咖啡产品也差不多。缺点是花样少，做不出拿铁、玛奇朵等花式咖啡。

2.意大利咖啡机

因为它起源于意大利，得名于此，所以和美国的点滴提取不同。意大利咖啡机用高压热水冲泡意式浓缩咖啡，高压蒸汽和水混合后迅速通过咖啡粉进行速溶提取。一般来说，意大利咖啡机可以分为传统的锅炉型和尖端加热块型。传统的锅炉型水温稳定，提取质量高，但制造成本高，是高端咖啡机的首选；尖端加热块技术成本低，控制性好，产品质量相对较好，这在低端、自动化和玩具意大利咖啡机中很常见。

特点:该咖啡品质高，杂质少，口感丰富，功能全面，可用于制作各种花式咖啡。因为需要安装锅炉，所以体积大，成本高，这在商用咖啡机中是常见的。然而，由于近年来浓缩咖啡的流行，家用机器越来越受欢迎。

3.胶囊咖啡机

近年来，一种新型咖啡机开始流行，它是专门为对质量有一定要求的懒人设计的。严格来说，它在意大利咖啡机中也可以算是一种咖啡机。操作简单粗暴:买机器和厂家提供的各种口味的胶囊就行了。使用时，将胶囊扔进机器，按下开关，就可以得到一杯中上等的浓缩咖啡。非常爱喝浓缩咖啡的朋友会买回家或者放在办公室。

特点:操作过程简单易行，咖啡产品质量高。胶囊虽然成本高，但还是比自动咖啡机便宜很多。而且体积小，价值高，清洗也相当方便。总之适合不想动脑也懒得做的人。

根据工作方法:

1.全自动咖啡机

也就是把豆子放入咖啡机的豆仓，然后机器会完成剩下的所有工序，直到产出一杯好喝的咖啡。这些咖啡机大多是万能的，可以做美式、浓缩、卡式、拿铁，非常适合中晚期懒癌患者。高端机一般自带冰箱和自动牛奶发泡装置，普通机型可以自动制作ESPRESSO和美式。牛奶发泡还是需要人工干预，但是过程比较简单。

特点:简单易用，咖啡品质也不错，但是易碎易耗品，故障概率比较高，维护麻烦。也要尽可能选择可靠的品牌和渠道。

2.半自动咖啡机

特点:功能齐全。如果技术好，可以做出高品质的咖啡，但同样的，技术差或者咖啡豆等各种因素也很容易影响咖啡的品质。此外，还需要额外购买磨豆机，这意味着额外的成本和费力的清洁。所以不建议购买新的磨豆机。通常是咖啡店或为了生意。