商用大锅灶 商用大锅灶常见的问题及解决办法

1.为什么商业大锅更容易清洗？

商用电磁炉采用电加热方式，无燃料残留，无废气污染。锅用完后可以用水冲洗，电磁炉本身也可以清洗。对于其他炉灶来说，这是不可想象的。煤气炉短时间黑。同样，清理微波炉内部也很麻烦，电磁炉的使用也没那么麻烦。它无烟，无明火，不会产生废气。所以电磁炉更容易清洗。

2.商用大锅需要大功率供电吗？

商用大型锅炉的电源应用范围很广，无论是国产380V三相交流电源、220V单相电源，还是国外110V单相、220三相、400V三相电源。

无论是220V市电还是380V市电，商用大锅采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳定对主控电子元器件的影响，主机稳定，产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。功率要求不高。

3.商用大锅会损坏其他电器吗？

商用大锅并不总是在最高功率下工作，而是不断地在最低和最高的计算机芯片控制之间切换。因此，家用电路不仅可以承受，还可以同时使用许多其他家用电器。而且一般大功率电磁炉采用软启动，即电源默认功率低，对电路的损坏小。

4.使用商用大锅可以降低热效率吗？

使用商用大型锅炉，热效率不会降低，效率和油炉、煤气炉一样。以一个80cm的锅为例，锅内装50kg水，煮沸时间18min左右。140ck油炉和120cm燃气炉的沸腾时间约为19min，所以加热效率与油炉和燃气炉相差不大。

5.使用无锅电磁炉有什么危害？

当电磁炉检测不到平移时，IGBT在正常情况下停止工作，但当电路参数偏离预设值时，它可以振荡而不平移。当电磁炉ca。不管用，必须马上停下来修理。由于励磁线在无电池工作状态下仍向周围空发出磁力线，IGBT反向电压高，IGBT容易损坏。

6.商用大锅会漏电吗？

只要是3C认证或者欧洲CE认证的大型商用锅炉，绝对没有泄漏。因为整个过程不是电接触，所以加热过程是没有电接触的“电磁”加热。商用面盆内部线圈防水，绝对不漏水。同时，商用大型锅炉采用安全接地装置，即使泄漏，人体也不会感觉到，使用安全。

原文参考:http://www.daryes.cn/NewClass-2/109.html