豆皮怎么炒好吃 麻辣串火锅配方 麻辣串火锅做法详细步骤

1 准备好所有的食材。

2 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

3 海带煮上3分钟备用。

4 所有食材全部切好，千张和油豆皮切宽条。

5 鸡纯用开水焯烫备用。

6 所有食材用竹签串好备用。

7 炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

8 直到火锅底料融化出香。

9 加入适量的高汤或者清水。

10 加入葱姜蒜。

11 加入适量的料酒。

12 在加少许生抽。

13 加入少许白糖。

14 加入少许黑胡椒粉和鸡精。

15 大火煮上10分钟，煮出香味。

16 把串好的食材放入一个小锅中

17 煮好的汤汁倒入，把小锅和酒精炉一起上桌，随吃随煮即好。