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萝卜怎么做好吃 红烧肉的做法 红烧肉的做法大全

1 带皮五花肉 ,鹌鹑蛋,白萝卜备用。

2 配料备用。

3 鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。

4 白萝卜洗净,切大块。

5 五花肉,洗净切大块。

6 焯水后备用。

7 油锅烧热,下入肉块。

8 煎到微黄。

9 加入白糖。

10 炒到金黄色。

11 加入料酒和老抽,炒均匀。

12 放入干红椒,生姜, 八角, 香叶,花椒,炒出香味后,后加入适量的水。

13 煮十几分钟后,加入萝卜和鹌鹑蛋。

14 再煮上十几分钟,肉和萝卜软烂,大火收汁加入适量的盐即可。

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