1 准备好需要用的食材，土鸡半只，葱、姜和盐焗鸡粉。

2 土鸡洗净沥干水分，鸡身涂上料酒，散入盐焗鸡粉

3 盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上，充分按摩，腌制30分钟

4 姜切片，铺在电饭锅底层

5 倒入适量的花生油，放入葱段

6 腌制好的鸡放入电饭锅中，再放入少许葱段，按煮饭键

7 电饭锅跳闸后，把鸡身翻过来，再次按下煮饭键

8 电饭锅跳闸后，用筷子在鸡腿处刺下去，没有血水流出就表示已经熟了

9 盐焗鸡取出使用，吃时可以手撕

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