1 准备好食材。

2 鸡蛋打散，蕃茄刮皮切丁，香菜切小断。

3 锅烧热，倒适量油。

4 倒入蕃茄翻炒出汁，加少许糖调味。

5 加入清水，煮沸。

6 待沸腾后，倒入鸡蛋液，划散。

7 稍煮片刻，加少许盐调味。

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