1 荠菜和肉洗净剁碎

2 加入盐和生抽搅拌均匀，备用

3 面粉加水，揉成面团，醒二十分钟

4 醒好再揉搓一下，面更弹，分小团，用擀面杖擀成圆形皮子

5 加入拌好的馅

6 两边用手捏紧，入锅不会散就可，形状随个人喜欢?

7 锅中加水烧开入锅，大约煮十分钟到十五分钟即可?

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