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白糕 白糕的最正宗做法 白糕做法及配料

1 大米泡三个小时

2 用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好

3 磨好的米浆放到锅中

4 小火搅拌,锅中的米浆很惆就可以了

5 把浓惆的米浆放凉加入酵母粉

6 放点泡打粉,没有的话也可以不放

7 搅拌均匀发酵一个半小时就可以了,发酵好的会有蜂窝状

8 加点糖,根据个人喜好

9 搅拌均匀,放到模具里,我用的蛋挞模具和做面包的小模具,没有的话直接放盆里蒸,水开后再放到锅里蒸二十五分钟就可以了了

10 这么一款简单的宝宝零食就做好的,好吃还容易消化,大人也可以吃的

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