1 准备好食材

2 腐竹切小段

3 锅里烧开水，放上腐竹，大火蒸10分钟

4 葱切洗净切小粒、蒜切碎、辣椒切粒备用

5 放葱粒、白芝麻、辣椒、蒜蓉放在碗里，加上香油、盐

6 再加上醋、生抽调味

7 下油锅，把油烧沸

8 油烧沸后，淋在调味料中

9 10分钟过后，腐竹蒸好，把调味料淋在腐竹上，拌均匀即可

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